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​氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别?敏宝爸妈必看!

发布者:逆风驴 时间:2023-11-28 16:09

氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别?敏宝爸妈必看!

对家里有牛奶蛋白过敏宝宝的家长来说,在挑选配方粉的时候需要针对性地选择氨基酸配方粉或者深度水解配方粉。不过对于新手宝妈宝爸来说,很多人不太清楚氨基酸配方粉和深度水解配方粉有什么区别,也不知道该如何挑选到合适的配方粉。今天这篇文章小编就跟大家简单进行一下科普,让更多的敏宝爸妈深入了解牛奶蛋白过敏的那些事。

氨基酸配方粉和深度水解配方粉有什么区别?

跟家长朋友们科普下宝宝为什么容易出现牛奶蛋白过敏的问题:在大部分情况下,都是由于宝宝年龄过小,肠胃功能发育不完善,对牛奶中的大分子蛋白无法完整吸收所导致的1。

氨基酸配方粉和深度水解配方粉之所以能够起到对应作用,是因为它们将牛奶中的大分子蛋白进行了部分/深度水解,区别点就在于两种配方粉的水解程度。

深度水解配方将大分子的牛奶蛋白分解成了短肽和游离的氨基酸,适用于轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝,氨基酸配方则是一种更特殊的水解配方,里面的蛋白质全部由游离氨基酸组成,不含过敏原也更适合重度牛奶蛋白过敏的宝宝2。

敏宝爸妈如何选择合适的营养配方粉?

在了解氨基酸配方和深度水解配方的区别后,相信各位敏宝爸妈在挑选的时候就会有一个更加清晰的思路,根据自家宝宝牛奶蛋白过敏的程度选择合适的配方粉。

除此之外,敏宝爸妈在挑选配方粉的时候也需要格外注意,及时为孩子补充成长过程中所必需的各类营养元素,帮助其健康成长:除了三大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物,还要补充全面的维生素、矿物质等其他的一些营养成分。

维生素、矿物质、蛋白质这些老生常谈的东西今天就不多说了,很多儿童营养配方粉中现在都会添加其他更多的营养成分,比如能够促进宝宝大脑和视力发育的DHA(二十二碳六烯酸油脂)/ARA(花生四烯酸)成分;能够在慢性腹泻情况下依旧为宝宝快速提供能量补充,促进肠胃吸收的MCT(中链甘油三酯)成分3;能够促进脂肪和钙质吸收的OPO(β棕榈酸酯)成分等。部分营养配方粉为了提高依从性还加入了纯化乳糖成分4,如果宝宝没有乳糖不耐受症状的话可以选择这类适口性更好的营养配方粉。

针对以上不同敏宝的情况,雀巢健康科学推出了肽敏舒、蔼儿舒、恩敏舒三款营养配方粉,为敏宝成长保驾护航。

如果宝宝是深度牛奶蛋白过敏的话,选择氨基酸配方的雀巢恩敏舒即可。它里面还添加了40%的OPO、25%MCT以及DHA/ARA等营养成分,能够为重度牛奶蛋白过敏的孩子提供营养助力。

另外两款肽敏舒和蔼儿舒则属于深度水解配方粉,则更适合中轻度牛奶蛋白过敏的宝宝。

其中,雀巢肽敏舒在保证足量乳清蛋白等营养成分的添加外,额外加入了50%的纯化乳糖,宝宝喝起来适口性也会更好。而雀巢蔼儿舒则采用了短肽+39%MCT+核苷酸的协同配方,不含蔗糖和乳糖成分,即便是乳糖不耐受的宝宝也可以轻松食用。

了解氨基酸配方粉和深度水解配方粉有什么区别之后,相信各位敏宝爸妈针对自家孩子的情况就能够更好地挑选到合适的配方粉。雀巢健康科学推出的这三款全营养配方粉就是一个不错的选择,科学的水解配方以及营养配比能够很好地为宝宝健康添砖加瓦,助力其健康成长!


参考文献:

Mousan G, et al. Cow's Milk Protein Allergy. Clin Pediatr (Phila). 2016 Oct;55(11):1054-63.

中华人民共和国国家标准:GB 25596-2010.食品安全国家标准-特殊医学用途婴儿配方食品通则.中华人民共和国卫生部2010-12-21发布

唐传核, 徐建祥, 彭志英. 脂肪酸营养与功能的最新研究[J]. 中国油脂, 2000;25(6):19-22

Abrams S A , et al. Calcium and zinc absorption from lactose-containing and lactose-free infant formulas[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2002, 76(2):442-446

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