牛肚的功效与作用

【出处】出自《食疗本草》

【拼音名】Niú Dǔ

【英文名】Ox tripe, Water Buffalo tripe

【别名】牛百叶、牛膍

【来源】

药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的胃。

拉丁植物动物矿物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

采收和储藏：宰牛时，剖腹取出胃，漂洗干交，鲜用或冷藏。

【性味】味甘；性温

【归经】脾；胃经

【功能主治】补虚赢；健脾胃。主病后虚赢；气血不足；消渴；风眩；水肿

【用法用量】内服：煮食，适量。