番茄牛肉片的做法
葱头切片、牛肉切片
牛肉片用淀粉抓一下,别忘了加些料酒
番茄酱用水和开,不要太稀了
把牛肉片下油锅滑一下,变色后盛出
炒锅内加入底油,放葱姜末爆香,然后下和好的番茄酱,用铲子不停的搅动,就像炸黄酱一样
等出香味后,放入木耳、洋葱一起炒熟后,再放入牛肉片。加白糖、少许盐、料酒味精,用水淀粉勾芡即可
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