中秋佳节将至，最近走入商超，各式月饼琳琅满目。其中，不仅有五仁、枣泥等传统月饼，还有很多新品种，如无糖月饼、海鲜月饼等。中秋节当然要吃月饼，但是呢，要有讲究！月饼怎么吃？月饼我们都知道，普遍含糖量高， ...

今天分享一款苏式五仁月饼，酥皮层层起酥，口感酥脆，学会了做给家人品尝。油皮部分：中筋粉150克、白糖20克、猪油50克、清水60克，将所有材料混合搅拌成面团，静置松弛15分钟。油酥部分：低筋粉110克、猪油50克，混 ...

一位00后妈妈通过自学烘焙vlog分享了她制作红枣核桃馅料的过程。第一步，清洗大枣。她用了200克大枣，先放一勺盐和一勺面粉，再加入清水浸泡五分钟，然后轻轻搓洗，可以有效去除大枣褶皱处的灰尘。她还分享了一个快 ...

1、胆囊炎、胆石症患者饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。2、高血压、高血脂、冠心病患者因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞 ...

孕晚期一般可以吃月饼，但需适量食用。月饼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，孕妇适量食用可以补充机体所需营养，促进胎儿的生长发育。但由于月饼含糖量较高，如果孕妇过量食用，可能 ...

眼下又要到中秋节了，每年中秋节总要自己做些月饼送亲戚朋友，相比广式月饼、苏式月饼最简单的莫过于冰皮月饼了，食材简单，不需要烤箱，操作起来很容易。突然就馋月饼了，正好家里还有月饼粉，想着先做个冰皮月饼来 ...

一块月饼的热量有多少呢?月饼是热量很高的食物，通常吃一块就会觉得有点腻。下面小编为大家介绍一块月饼需要多久消耗完吧！1颗月饼热量=1份排骨便当。传统月饼热量高，单颗热量动辄700至800大卡，吃完一颗就等於嗑下 ...

100克月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点，不管什么馅儿的月饼，热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克，月饼热量是白米饭热量的3~4倍。高脂肪、高热量是减肥的 ...

无蔗糖月饼糖尿病患者通常不可以吃，因为无蔗糖月饼中含有的碳水化合物相对比较多，吃了之后可能会导致血糖水平升高，不利于控制病情。无蔗糖月饼主要由面粉、糖、黄油、食用盐等成分组成，属于高热量、高油脂的食物 ...

过年吃饺子，端午吃粽子，中秋吃月饼这是中华民族的传统习俗，那么中秋之后的月饼都去了哪里。月饼的保质期其实是六十天，由于生产时间不一致所以过期的时间也无法明确，但是月饼最好使用时间还是月圆之夜中秋节那天 ...

打算做冰皮月饼，冰皮中的糯米粉是不可以用面粉代替的，因为糯米粉会比较糯、黏性比较好，能够做出那种香甜软糯的口感来，而普通面粉显然不具备这样的特性，那么我们在家到底该如何制作这道美食呢？小编下面就把具体 ...

冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。制作特点是无需烘烤 ...

高血糖患者可以适量食用月饼，但需要注意控制食用量和选择适合的月饼种类。高血糖患者可以在合理的范围内食用适量的月饼。月饼通常含有较高的糖分和脂肪含量，因此过量食用可能会导致血糖升高。但是适量的摄入是可以 ...

月饼是非常好吃的一种小甜点，但是其的做法较为复杂，今天我来教大家做红豆蛋黄月饼。非常美味的一种口味。工具/材料中筋面粉，糖浆，橄榄油，碱水，红豆馅，咸蛋黄，烤箱，保鲜膜，食用油。操作方法01首先将烤箱开 ...

中秋佳节，家人团聚，美食佳肴，月饼必不可少。那么，怎么吃月饼才健康呢？合理搭配食用月饼时，可搭配一些水果、蔬菜或是茶饮，可降低月饼的高糖、高脂肪、高热量对人体代谢的影响。宜少不宜多月饼食用过多易导致消 ...

以下人群慎吃月饼：1、婴幼儿。2、老年人：消化吸收能力较差。3、肥胖者。4、糖尿病。5、胆囊炎、胆石症。6、十二指肠炎或胃炎。7、高血压、高血脂、冠心病。8、肿瘤病人。1、婴幼儿：消化系统发育不够成熟，无法消 ...

母乳期一般是可以吃月饼的，但是需要控制月饼的数量，避免摄入过多之后导致体内的含糖量提高，从而使乳汁成分发生改变对宝宝的健康造成影响。母乳期需要控制饮食，不要吃过甜的食物而少量的吃些月饼，并不会对健康造 ...

油豆沙馅食材红豆500克白糖250克麦芽糖250克玉米油250克水适量步骤1、红豆拣去杂质，放入盆中。2、加一些清水，充分浸泡红豆，一般前一晚浸泡，第二天煮。3、吸饱了水分的红豆，淘洗几遍。4、红豆倒入电压力锅内胆中 ...

做好成品放冰箱冷藏四个小时最好，过夜口感更棒。毕竟常温的冰皮口感一般，甜度会比冷藏更高。是不是和某个大牌很像啊，人家要180一盒啊。难度：配菜（中级）时间：1小时以上主料糯米粉45g粘粉35g澄粉20g牛奶185ml油 ...

月饼是一种传统的中式糕点，通常在中秋节期间享用。不同地区的月饼口味和口感各有千秋，南方和北方都有独特的特色。南方的月饼以甜味为主，馅料丰富多样，如豆沙、莲蓉、蛋黄、水果等。南方的月饼制作精细、口感细腻 ...