中秋将至，我们又到了该吃月饼的时候了，但是在吃月饼前不要忘了看看保质期哟！如果一不下新吃了已经过了保质期的月饼会怎么样呢？大部分的食物都是有保质期的，只是时间长短的问题而已，中秋节快到了，许多人会早早 ...

水晶豆沙月饼主料：大西米、白糖、玉米淀粉、豆沙馅辅料：温水1.大西米200g倒入碗中，加入25g白砂糖搅匀，用100g温水浸泡30分钟。2.浸泡好的大西米搅拌成面糊，加入50g玉米淀粉。3.揉成光滑的面团。4.将面团分成6-8 ...

突然想吃月饼了，正好家里有材料就做起来了，味道不比外面买的差呦，朋友们都做起来吧！By食色食味用料转化糖浆160g低筋面粉230g高筋面粉20g花生油60g枧水4g豆沙馅1包做法步骤1、将转化糖浆，枧水，花生油混合均匀后 ...

中秋节即将来临，今天我来教大家制作冰皮月饼。材料：冰皮部分：糯米粉150克、粘米粉150克、澄面75克、牛奶400克、糖75克、炼乳50克、植物油25克。馅料部分：红豆沙、莲蓉、芝麻等，表面装饰：鸡蛋黄、白芝麻。步骤 ...

随着中秋节越来越近，市面上的月饼也开始出现在我们的视野中，但是我们购买的时候一定要注意它的各种成分以及保质期，经常有人吃月饼后会肚子疼，那么月饼吃了肚子疼是怎么回事?这种情况有可能是消化不良导致的，因 ...

每年看到中秋时卖的各种月饼，精致又漂亮，就是价格太贵了，今年中秋，打算自己做，这几天想学学冰皮月饼，看着简单不是很难，还很漂亮，包上自己一向喜欢的紫薯馅，那更是美味。：糯米粉45克,大米粉35克,澄粉20克, ...

用料转化糖浆280克，碱面2克，清水2克，花生油100克，普通面粉400克，各种喜欢的果仁一共540克，白糖130克，糯米粉260克，清水150克，食用油70克，蛋黄1个五仁月饼的做法将6克碱面与2克清水混合，做成枧水。将面粉、 ...

一般没有哪些人群最不适合吃月饼的说法，患有糖尿病、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、胃病、支气管炎等疾病的患者不适合吃月饼，以免加重病情。1、糖尿病月饼中含有大量的糖分，患有糖尿病的患者食用后，可能会 ...

苏式鲜肉月饼正宗做法，自制酥皮比例配方，酥香十足，比买的好吃主料普通面粉200克，猪油80克，猪肉糜150克辅料香葱三棵，姜末适量配料生抽一汤匙，蚝油一汤匙，胡椒粉少许，盐5克，料酒一汤匙，食用油一汤匙苏式鲜 ...

这几种人吃月饼要谨慎1、儿童众所周知，大部分的月饼里都有很高的糖分，这些成分在口腔细菌的分解下会产生酸性物质，从而加重龋齿，并造成牙周疾病。因此在中秋吃月饼的时候，千万不要忘记了口腔保健。当然，对于正 ...

酥皮月饼是一种美味可口的中秋食品。下面是制作酥皮月饼的简单步骤。材料：外皮。低筋面粉200克、植物油100克、水80克、盐适量。内馅、红豆沙馅、莲蓉馅、五仁馅或其他口味的馅料适量。蛋黄若干颗（一个月饼一颗）、 ...

中秋佳节来临，吃月饼已经成为多年以来的习俗，也是中秋节最应景的食物，然而月饼的制程大多包含高油及高糖，若一不注意选择则可能使体脂增加、血糖不稳等健康问题。月饼成分分析月饼健康问题1.油脂含量高不论台式的 ...

这是一款奶香浓郁的法式乳酪月饼，外皮酥脆可口，是月饼季必备的美味佳肴。制作月饼皮的方法与制作曲奇相似：将140克黄油、45克细砂糖、15克蛋黄、195克低筋粉、30克杏仁粉和一小撮盐混合在一起。将软化的黄油与糖、 ...

中秋节快到了，对于孕妇来说，带着宝宝在肚子里和全家团聚过一个节日，可以说是一件很幸福的事情，所以妈妈在怀孕期间吃月饼这个东西，是否需要注意呢？吃的太多，会不会对胎儿有影响吗？下面小编就给您介绍下月饼营 ...

建议正常成人一天最多吃一个月饼，但具体个数与月饼大小有关，每日的摄入量尽量不超过100g。由于月饼含有大量的油脂和糖分，属于高热量食物，过多食用可能会对身体造成一定的不良影响，如肥胖、消化不良等。1、肥胖 ...

中秋佳节马上就要来临了，月饼作为中秋节的代表食物，基本上每家每户都会吃的。人们也会根据自己的口味来买月饼。但是也免不了会有客人送上来的月饼。如果家中的月饼太多了，出现吃不完的现象要怎么办呢？一起来看看 ...

1、最好随买随吃馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5～7天，存放时间最多不宜超过10天；如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。2、 ...

配料清单：南瓜豆沙糯米粉玉米淀粉玉米油白糖制作方法（视频版见主页）1.200克红豆提前一晚泡胀，洗净倒入锅中，小火慢煮40分钟，煮至用手一捻就碎就可以了。第二步：煮熟的红豆放入绞肉机或破壁机中，搅成红豆泥。 ...

又到了一年一度的月饼季，今天我打算亲自制作广式豆沙月饼。为了制作豆沙馅，我提前一晚浸泡了红豆，并加入适量的水煮熟。待红豆煮熟后，我用手指轻轻一捏，发现它们已经变得柔软易碎，于是我加入白糖、麦芽糖和花生 ...

坐月子一般能适量吃月饼，但不宜过量食用。月饼是由小麦粉、白糖、芝麻、花生、豆沙等材料制作而成，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，坐月子期间适量吃一些月饼，可以补充身体所需的营养物 ...