当前位置: 首页 营养饮食 四季饮食

蛋糕皮月饼的做法

发布者:小不点zz 时间:2023-9-23 08:09

相信大家在生活中都特别喜欢吃蛋糕吧,对于一些喜欢吃甜品的妹子来说,蛋糕简直是他们的最爱,松松软软的蛋糕搭配上壹层奶油吃起来真的是口感特别好,其实月饼也是可以用蛋糕皮来做的,蛋糕做出来的月饼,是特别有特色的,下面小编给大家详细介绍,蛋糕皮月饼的具体做法

蛋糕皮月饼的配方:低粉200g、黄油80g、白糖60g、全蛋液40g、奶粉20g、小苏打二分之一勺(2.5毫升)。

蛋糕皮月饼的制作步骤如下:

1、在容器中放入软化好的黄油,加入砂糖,用电动打蛋器打匀,不用追求打发的效果。

2、加入全蛋液,继续打匀。

3、将糕点粉,奶粉,小苏打一起过筛后用刮刀拌匀。

8、放入预热好的烤箱,上下火170度,20分钟,烤到表面金黄就可以出炉了。

4、所有原料混合成面团,不要过度揉搓。

5、把面团均匀分好份,馅料也分好相应的个数。

6、不用像包其它月饼一样把馅包入,把皮分成两份,一份压扁放在模子底,放入馅料。

7、另一半压扁扣在上面,然后把边缘压紧,上面压平就可以了,这样馅料就不会外露了,最后用较小的月饼花片压上花纹,就OK了。

9、出炉以后倒过模子,月饼就一个个自己滑出来了。当然如果你的模子不沾层不够好,在月饼进模之前,刷上一层油不失明智之选。

相关阅读

  • 夏天吃雪糕对身体有什么影响
    夏天吃雪糕对身体有什么影响
    夏天吃冰淇淋通常可以降温解暑,增加食欲,提供能量。冰淇淋作为一种冷饮和甜点,深受人们的喜爱。特别是在炎热的夏天,它能迅速降低体温,带来凉爽的感觉。然而,冰淇淋的摄入量也需要适量。过量食用可能会对身体产 ...
    10-07
  • 茉莉花茶适合夏天喝吗
    茉莉花茶适合夏天喝吗
    茉莉花茶适合夏天喝。茉莉花茶性偏寒,具有清肝明目、生津止渴、通水、祛风祛邪等功效。夏天适当喝些茉莉花茶,对身体有很多好处,有利于身体健康。具体如下;1、预防中暑:茉莉花茶属于绿茶,性凉,茉莉花茶经过窨 ...
    09-28
  • 夏天泡人参喝水好不好
    夏天泡人参喝水好不好
    夏季可以适当的喝人参水的,由于夏季天气炎热,气温较高,人出汗较多,因此中医主张夏季补气,适当的喝人参水可以起到补气之功效。但是不建议长期饮用;人参虽然可以刺激人的中枢神经系统、心肌、心血管,可以加强机 ...
    09-28
  • 夏天吃火锅的好处
    夏天吃火锅的好处
    夏天吃火锅通常有增进食欲、消化和免疫力的好处。火锅热气腾腾,食材丰富,能刺激味蕾,让人在炎热的夏天享受美食。1.增进食欲:由于夏季天气炎热,许多人会食欲不振。火锅的辛辣味道和热气腾腾的气氛能有效刺激食欲 ...
    09-28
  • 入秋后早餐吃什么最好
    入秋后早餐吃什么最好
    秋天过后,早餐通常是粥、豆浆和鸡蛋。这些食物不仅容易消化,而且能提供足够的能量和营养,帮助人们应对秋季干燥的气候。1.粥:早餐粥是许多人的选择,因为它温和易于消化。粥种类繁多,可根据个人口味和身体状况选 ...
    09-28
  • 夏天养心吃什么食物
    夏天养心吃什么食物
    夏天养心要饮食清淡,饮食要尽量少吃或不吃肥厚、油腻、辛辣、煎炸等食物,要多吃些低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激清淡凉爽、养心安神之品,比如茯苓、莲子、百合、小枣等,还要多吃养阴生津之品,如藕粉、银耳 ...
    09-28
  • 冬至是什么季节,冬至吃饺子还是汤圆
    冬至是什么季节,冬至吃饺子还是汤圆
    冬至是冬季。至于冬至吃饺子还是汤圆,这主要取决于个人和地域的习惯。在北方,冬至吃饺子的习俗比较常见,因为饺子是一种重要的节日食品。而在南方,人们更倾向于在冬至吃汤圆,因为汤圆象征着团圆和和谐。不过,无 ...
    12-22
  • 今年冬至几号,冬至吃饺子吗
    今年冬至几号,冬至吃饺子吗
    今年冬至是12月22日。至于冬至是否吃饺子,这主要取决于个人和地域的习惯。在北方,冬至吃饺子的习俗比较常见,因为饺子是一种重要的节日食品。而在南方,人们更倾向于在冬至吃汤圆,因为汤圆象征着团圆和和谐。不过 ...
    12-22
  • 立冬吃饺子吗,还是冬至吃饺子
    立冬吃饺子吗,还是冬至吃饺子
    立冬和冬至都会吃饺子。在中国北方,饺子是一种重要的节日食品。立冬和冬至都是二十四节气中的重要节日,人们会在这两个节日吃饺子来庆祝。立冬是表示冬季开始的节气,标志着冬季的开始。在北方,人们认为立冬吃饺子 ...
    12-22
  • 得了胆结石不能吃鸡蛋?更不能吃鸡蛋黄?
    得了胆结石不能吃鸡蛋?更不能吃鸡蛋黄?
    一般情况下,胆结石患者可以吃鸡蛋,但需要注意适量。鸡蛋跟胆结石没有直接因果关系,大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。蛋黄当中除了胆固醇以外,还有非常丰富的卵磷脂,卵磷脂是稳定胆 ...
    12-21