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营养饮食
月饼虽好,这几类人不能吃
以下人群慎吃月饼:1、婴幼儿。2、老年人:消化吸收能力较差。3、肥胖者。4、糖尿病。5、胆囊炎、胆石症。6、十二指肠炎或胃炎。7、高血压、高血脂、冠心病。8、肿瘤病人。1、婴幼儿:消化系统发育不够成熟,无法消 ...
2023-9-26 12:55
四季饮食
母乳期可以吃月饼吗
母乳期一般是可以吃月饼的,但是需要控制月饼的数量,避免摄入过多之后导致体内的含糖量提高,从而使乳汁成分发生改变对宝宝的健康造成影响。母乳期需要控制饮食,不要吃过甜的食物而少量的吃些月饼,并不会对健康造 ...
2023-9-26 12:54
四季饮食
适合做月饼和蛋黄酥的油豆沙馅做法
油豆沙馅食材红豆500克白糖250克麦芽糖250克玉米油250克水适量步骤1、红豆拣去杂质,放入盆中。2、加一些清水,充分浸泡红豆,一般前一晚浸泡,第二天煮。3、吸饱了水分的红豆,淘洗几遍。4、红豆倒入电压力锅内胆中 ...
2023-9-26 12:52
四季饮食
冰皮月饼 奶黄馅 零失败的做法步骤
做好成品放冰箱冷藏四个小时最好,过夜口感更棒。毕竟常温的冰皮口感一般,甜度会比冷藏更高。是不是和某个大牌很像啊,人家要180一盒啊。难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料糯米粉45g粘粉35g澄粉20g牛奶185ml油 ...
2023-9-26 12:40
四季饮食
南方月饼vs北方月饼,哪个更好吃?
月饼是一种传统的中式糕点,通常在中秋节期间享用。不同地区的月饼口味和口感各有千秋,南方和北方都有独特的特色。南方的月饼以甜味为主,馅料丰富多样,如豆沙、莲蓉、蛋黄、水果等。南方的月饼制作精细、口感细腻 ...
2023-9-26 12:40
四季饮食
凤梨月饼馅的做法 广式凤梨月饼
这是一款水果馅的广式月饼。味道甜中稍微带点酸,小宝宝非常喜欢吃。主料:转化糖浆85g,花生油30g,碱水1ml,小麦面粉130g,凤梨馅500g。辅料:全蛋液适量。做法:1.将转化糖浆倒入容器中。2.加入碱水。3.分次加入 ...
2023-9-26 12:39
四季饮食
月饼高热量来袭 该怎样自救减肥
1个广式月饼热量=两碗白米饭热量广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。解决方案:月饼+杂锦粥在五谷杂粮中所 ...
2023-9-26 12:37
四季饮食
5类人不宜吃月饼
五类人不宜吃月饼:一、糖尿病病人:月饼是高糖高油脂食品,糖尿病患者要坚持不沾月饼。无糖月饼尽管没有加入蔗糖,油脂含量仍然很高,总热量高,所以一样不能多吃。同时,制作月饼时要使用淀粉,经消化吸收会变成葡 ...
2023-9-26 12:33
四季饮食
学会自己动手制作月饼,家人会对你刮目相看
中秋节到了,品尝月饼是必不可少的。如果您学会了自己动手制作月饼,家人一定会对您刮目相看。制作月饼并不难,只需要糖浆、碱水和花生油。将糖浆、碱水和花生油混合在一起,搅拌均匀。在混合物中加入中筋面粉,用筷 ...
2023-9-26 12:28
四季饮食
尿酸高的人能吃月饼吗
尿酸高的病人可以吃月饼,但也建议不要吃太多,因为尿酸高即高尿酸血症属于慢性代谢性疾病。这类慢性代谢性疾病容易合并其他一些代谢不正常的情况。如患者易出现超重或肥胖状态,就会出现糖代谢不正常、脂肪代谢不正 ...
2023-9-26 12:27
四季饮食
教你做好吃的煎肉月饼,做法简单,好吃又营养
称取80克面粉,在面团上挖一个洞,放入40克猪油,用手掌根和刮板充分混合,开始时用刮板揉搓。如果猪油沾在手上,用刮板刮掉即可,这样能减轻负担。混合好后,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏,防止面团变干。加入50克 ...
2023-9-26 12:26
四季饮食
煎鸡胸肉热量是多少
100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量,是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位,可以说在肉类中算是比较低的了。鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最低,也最经济实惠的肉,吸收率和蛋白质含量都比红肉高,只低于鱼类。但是鱼类的价格远 ...
2023-9-26 12:23
食材百科
教你做第一批五仁月饼
制作月饼的材料包括250克抗氧化糖、108克花生油和6克芡水,将它们充分混合后搅拌均匀。将糖浆和油酥粉混合融化,再加入面粉搅拌成面团,静置约1小时,让面团充分发酵。在面团发酵的同时,制作月饼馅。今天我准备了15 ...
2023-9-26 12:17
四季饮食
月饼吃了会长胖吗
月饼吃了会导致体重增加。月饼作为一种高热量食品,摄入过多会导致体重增加。月饼通常富含糖分、油脂和卡路里,这些成分都是导致体重增加的主要原因。每个月饼的热量通常在几百卡路里左右,而且很容易吃多个。如果一 ...
2023-9-26 12:04
四季饮食
中秋佳节,自己动手做月饼
每年一到中秋节前夕,这各式各样各种口味的月饼真的是琳琅满目,凤梨的,五仁的,枣泥的,蛋黄的,莲蓉的,玫瑰味儿的等等,但是儿子对这些口味都不太喜欢,喜欢吃豆沙的,但是买的豆沙的也是齁甜,所以今年决定自己 ...
2023-9-26 12:02
四季饮食
紫薯冰皮月饼怎么做?紫薯冰皮月饼的做法?
今天带来的是紫薯冰皮月饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材糯米粉45g粘米粉35g淀粉20g牛奶185ml糖粉50g紫薯5个油20ml炼乳实际需要方法/步骤1把紫薯洗干净,蒸熟,去皮,捣烂,太干的话加适量炼乳。2炒一点面粉, ...
2023-9-26 11:55
四季饮食
凤梨月饼馅的做法 凤梨月饼配料表
喜欢吃广式凤梨馅月饼吗?广式凤梨馅月饼做法及由来?做这种月饼不适合做得太大,一般用50克一个的月饼模,还可以去订制一个属于自己的专属花片,吃着自己的专属月饼吃起来都觉得香啊!广式凤梨馅月饼做法步骤:1.主 ...
2023-9-26 11:43
四季饮食
坐月子喂奶可以吃月饼吗
坐月子喂奶一般可以吃月饼,但是不宜多吃。月饼是由小麦粉、白糖、面粉等材料制作而成,含有丰富的碳水化合物、糖分、油脂等,坐月子期间适量吃一些月饼,能够补充体力,促进身体恢复。但是由于月饼的糖分和油脂含量 ...
2023-9-26 11:40
四季饮食
中秋节快到,广式月饼制作完整教程
现在说中秋快乐有些早,但这不妨碍我们制作美味可口的广式月饼。通过观看这个视频,您可以详细了解制作过程,并学会制作。让我们开始吧。制作广式月饼需要两种材料,分别是转化糖浆和陈村糖浆。按照视频中的配方,将 ...
2023-9-26 11:24
四季饮食
教你自制桃山月饼,口感细腻清香,非常美味
自制月饼山皮。每500克豆子可产出1100克成品,经济实惠。接下来,我将分享制作桃山月饼的方法。这种月饼口感细腻清香,非常美味。将白云豆洗净浸泡12小时,泡发后的豆子很容易去皮。将水煮沸,煮5分钟以去除豆腥味。 ...
2023-9-26 10:54
四季饮食
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