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秋天如何用美食给婴儿补钙

发布者:小马柒柒 时间:2021-9-29 17:04

秋天是儿童补钙的最佳阶段,秋天气温越来越凉爽,对于生长迅速、新陈代谢旺盛的儿童来说,是适合骨骼生长的最佳阶段。事实上,无论在什么季节,许多母亲都担心:如何给婴儿补钙?

钙元素对于宝宝的生长是必不可少的,新生儿在身体生长最快的时候,骨骼中钙的更新速度也是成年人的多倍,2岁以下,特别是1岁以内的宝宝容易缺钙,早产儿、双胞胎、经常腹泻或呼吸道感染的婴幼儿、身体容易缺钙。钙是结构婴儿骨骼的原材料,不足的话,婴儿会烦躁、出汗、摇头、摇头、头盖骨柔软、睡眠不稳定、枕突、乳牙萌发延迟等症状,严重时会出现佝偻病、x型腿、o型腿。

父母们希望自己的孩子有健康整齐的体型,有完美的体型架。这需要从孩子一生开始给予均衡的营养,尤其是充分的钙。从小打下框架的基础,会给孩子带来一生的利益。

补钙的方法有很多,吃钙片喝钙水,市场上各种高钙食品也令人眼花缭乱。但是在冷暖适宜的秋季,有更好的补钙方法:

秋高气爽,不妨多鼓励宝宝多作户外活动,多晒太阳,做到补钙健身一举两得。“每天多接受日照,以促进钙在体内的吸收”就是国际卫生组织非常强调的“光能补钙”。太阳光谱能激发体内的胆固醇根据自体所需自主转化为维生素D,将食物中的钙盐分解为易被人体吸收的钙离子,产生源源不断的原生钙,维持机体钙质平衡。

其实,最好的补钙来自天然食物。如果你的宝宝还不厌食的话,最好增加天然食物和牛奶补钙的比例。钙的要素广泛丰富地存在于很多食物中,只要让婴儿喝足够的牛奶,不断摄取含钙的食物,注意食物的合理组合,使钙均衡地吸收。

秋天更是如此,秋天富含钙的海产品、蔬菜、水果陆续新鲜上市,秋天是婴儿食物补钙的好时机!

富含钙的食物有鱼、蛋、豆制品、虾皮、骨汤、木耳、芝麻等,这些食物可以做成细泥给婴儿吃。首先,海产品含有丰富的钙,如鱼(最好吃骨头)、虾皮、虾米、海带、紫菜等含有丰富的钙,容易被人体吸收

豆制品是豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等优质补钙食品,烹饪简单,食用方便的奶制品现在也被广泛接受,新鲜的奶、酸奶、奶酪等含有丰富的钙,是儿童摄取钙的优质食品,蔬菜也是钙的来源之一,金针菜、胡萝卜、白菜、油菜等丰富的维生素

当然,能享受这些天然美食补钙的婴儿一定能吃补充剂,而且半岁以上的婴儿最好。爸爸妈妈们要留意烹饪手法,自身探索最合适自身宝宝的配餐方案。今天,我向父母们介绍几种富含钙的菜。

6——12个月宝宝补钙食谱,此时的宝宝还是适合吃泥、羹类食物:

“蛋花豆腐羹”补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、葱末等。

做法:蛋分散,豆腐碎,骨汤煮的豆腐小火煮,适当调味,撒蛋花,最后装饰葱。

虾皮碎菜粥补钙的奥秘是虾皮含有丰富的钙、磷,白菜热后可以去除草酸和植酸的一部分,有助于肠道吸收钙。鸡蛋的好处不用说,8个月以上的宝物一定很喜欢这种新鲜的粥。

原料:虾皮5克,白菜50克,鸡蛋1个,盐一点。

做法:用温水洗虾皮变软后,切得很碎,加入炒好的鸡蛋白菜洗得有点热,切得很碎,和鸡蛋调整。白米粥做好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,煮2分钟即可。

鱼泥豆腐汤补钙的秘密是鱼和豆腐是高蛋白质和高钙食品,鱼含水量高,肌肉纤维短,与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的宝宝一定很喜欢。

原料:鱼弄成泥,豆腐

作法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。把水烧开放入少量盐中,放入切成小块的嫩豆腐中,煮沸后放入鱼泥中,加入少量淀粉、香油、葱花成糊状即可。

猪血豆腐蔬菜汤补钙的奥秘是猪血是补铁的优秀食品,具有含铁丰富、易吸收、廉价、质量好等优点。虾皮中含有大量钙、磷是宝宝的补钙食品。我相信12个月大的婴儿喜欢吃。

原料:猪血、豆腐、蔬菜、虾皮

做法:猪准备豆腐切成小块,蔬菜洗净切成小块。水开后,先加少量虾皮、盐,再加豆腐、蔬菜、猪血。煮3分钟,加入调味料即可。

1~3岁婴儿补钙食谱,此时婴儿适用于以下食谱:

炖排补钙的秘密是补钙、磷等矿物质,补充优质蛋白质。可以单独食用,也可以放入青菜等搭配食用。鲜美的汤加米饭是1岁以上宝宝最爱。

原料:排、姜、葱、少量醋

做法:清洗新鲜排,加入冷水、姜、葱、少量醋,用高压锅煮30-40分钟。把炖好的小排放在婴儿的粥和乌冬面上,直接吃。

酥鱼补钙的奥秘是鱼刺、鱼头、鱼鳞成为可食用的钙剂。婴儿咬牙后再吃。

原料:海鱼、姜、葱、少量醋

做法:用葱、姜铺底,排出鱼,加醋慢慢炖,鱼刺和鱼头酥脆,完全可以吃。

香香骨汤面补钙的秘密是,骨汤富含钙,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和维生素,为快速成长的1岁以上的婴儿补充钙和铁,预防软骨症和贫血。

原料:猪、牛胫骨或脊骨200克,龙须面5克,蔬菜50克,精盐少,米醋几滴。

制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

以上提到的蔬菜,最好选用富含钙的蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

每个宝宝的口味都不相同,你们家的宝宝一定也有所偏好,这时可以顺着他的口味来做菜,一种菜多用几种做法,去试试宝宝爱吃哪种,他喜欢吃的就多给他吃点。相信稍有耐心的妈妈们都能做到。

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