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中医教你三伏天如何滋补

发布者:云开雾散 时间:2012-7-31 09:52

“三伏”之际,人体气血趋向体表,形成了阳盛于外而虚于内的生理状态。根据“虚则补之”的原则,只有用“补法”才能调整机体功能。对于阴虚者,天热易耗伤阴津,此时补阴,犹如久旱遇甘霖,不会“火上加油”。对阴阳两虚者,暑热越盛,阳气越伤,此时进补,恰似雪中送炭,也不会“虚不受补”。问题的关键是如何进补?所谓“补法”,并非是单纯地进食美味佳肴或吃补药,而是综合调摄。补的方法多种多样,主要有神补、食补、药补、精补等。

食补:因人施膳

体质偏于气阴虚者,可适当选些甘寒益阴补肾之品,如,龟、鳖、鸭、鹅肉做菜肴,偏于阳气虚者可适当选用温性食品进补,如牛肉、鸡肉、羊肉等,以温中益气,填补精髓,增强体质。但由于夏季人体消化功能较弱,因此,除适当服食一些上述补品外,饮食宜清凉味淡,少食肥甘油腻厚味之品。此外,在炎热的夏季,适当饮用一些保健消暑汤类是有必要的,但切忌过度贪食冷饮。

神补:顺时调整

首先,在盛夏时节,宜顺应自然,合理安排作息时间。《黄帝内经》指出:“夏三月,夜卧早起,无厌于日。”其意是指暑天可适当晚睡,早些起床,中午适当安排1-2个小时的午休。在清晨或傍晚时,可选择公园、河边、湖畔、庭院等空气新鲜处,进行散步、太极拳、舞蹈等引导保健法。如果条件允许,还可以参加外出旅游,消夏避暑。

药补:辨证服药

阴虚体质者可适当服用一些滋阴清火、生津止渴之品,如西洋参、沙参、麦冬、五味子以及生脉饮等中成药。阳虚者,可选用鹿茸、龟龄集等中成药。气虚者可选用人参、黄芪等补气之品,即可适当调整机体偏差,又有“冬病夏治”的作用。

精补:节欲保精

酷暑盛夏期间,要适当节制性生活,防止过度耗伤肾精,降低机体抵抗力。

谨防寒冷

“三伏”之际,既要预防暑热,也要谨防贪凉受寒。在空调室时间不宜过长,睡眠之时空调的温度不宜调得过低,要注意室内与室外的温差不要过大,以防风寒湿邪侵入人体,引起手足麻木、关节疼痛、口眼歪邪等病。

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