当前位置: 首页 养生保健 食疗养生 养生饮食

什么人不适合喝虫草花汤 虫草花煮多久能吃

发布者:绿阴无数 时间:2024-11-28 18:33

虫草花并不是冬虫夏草,是蛹虫草,属于菌结合的药用真菌,多用来煲汤食用,具有保肺气、调节阴阳、补肾益精等功效,可用于肺虚咳喘、劳嗽痰血、自汗、盗汗、肾亏阳痿、遗精、腰膝酸痛等症,属于补益类药材,但煲汤的话不适合以下人群服用。

阴虚火旺者

虫草花中含有丰富的虫草多糖、蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,是一种温性食材,煲汤食用后可增加人体内部的热气,对于阴虚火旺者来说,本身体内阴液亏虚,阳气旺盛,若是食用过多的虫草花更加剧体内的燥热之气,从而加重原本心烦气躁、盗汗失眠、五心烦热、口干咽燥等阴虚症状。

经期女性

女性经期是子宫内膜在卵巢周期性分泌雌激素和孕激素的影响下,发生周期性的增生和剥脱而引起的出血现象,需要历经整个由阴道排出脱落的血性分泌物过程才算是完整的经期,而虫草花具有止血的作用,会影响经期的血量,缩短经期时间,从而干扰经期周期调节功能,扰乱雌激素分泌,因此经期女性不适合喝虫草花汤。

易过敏体质者

虫草花是一种虫、菌结合的药用真菌,其中含有一定的致敏物,大部分的人群都是可以食用的,但是也会有一小部分易过敏体质的人群食用虫草花后会出现一系列过敏反应,如:全身或局部红肿、瘙痒、长皮疹等,有的人群还可能伴有恶心、头晕、胸闷、呼吸困难等症状,因此易过敏体质者应当慎吃虫草花汤。

感冒患者

感冒患者治疗应当以祛邪发表为主,饮食宜清淡,不宜滋补,而虫草花中含有多种营养成分,具有保肺气、调阴阳、补肾益精等多种滋补功效,在感冒期间若食用虫草花汤,会导致邪气停滞在体内,难以外出,从而可能会导致感冒症状加重或是感冒病程延长,不利于恢复。

儿童

虫草花虽然营养丰富,具有很好的补益身体的作用,但不适宜儿童食用,因为其中含有雄性激素的成分,而少年儿童的身体发育尚未完善,若是长期食用虫草花可能会容易出现早熟的情况,对其正常的生长发育造成影响,不利于其身心健康。

虫草花煮多久能吃

虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用。

虫草花不能生吃,就算是凉拌食用,也要先煮沸后焯一下水才行,一般新鲜的虫草花煮制时间较短,只需5分钟左右就能煮熟,而干制的虫草花多用于煲汤,煮熟的话大约20-30分钟即可,但通常随炖汤材料冷水下锅,充分煮2个小时左右后才出锅,这样有利于虫草花的药效析出,帮助人体更好的吸收其营养,还能尝到完全入有汤肴味道的虫草花,口感更好吃。

相关阅读

  • 花茶保质期一般是多久
    花茶保质期一般是多久
    花茶的保质期一般为12个月到18个月,实际保存时间受到包装方式、储存环境、原料品质、加工工艺、是否添加防腐剂等因素的影响。花茶属于干燥制品,在密封避光且湿度低于百分之六十的环境中,通常可保存一年半左右。真 ...
    12-13
  • 马蹄是带皮还是去皮煮
    马蹄是带皮还是去皮煮
    马蹄通常建议去皮后煮食,带皮煮可能影响口感和消化吸收。马蹄皮含有少量粗纤维和鞣酸,去皮后更利于营养成分释放且减少胃肠刺激。马蹄皮质地较硬且可能残留泥土或微生物,直接带皮煮制时,外皮会阻碍热量渗透,导致 ...
    12-13
  • 荸荠可以带皮一起煮吗
    荸荠可以带皮一起煮吗
    荸荠可以带皮一起煮,但建议去皮后食用更安全。荸荠皮可能残留泥土或微生物,去皮可降低消化负担和污染风险。荸荠皮虽含有少量膳食纤维和抗氧化物质,但质地坚硬且可能吸附环境污染物。带皮煮制时,高温虽能杀灭部分 ...
    12-13
  • 熟荸荠怎么剥皮最简单
    熟荸荠怎么剥皮最简单
    熟荸荠剥皮最简单的方法是先用刀切去两端,再用手指或小刀从切口处轻轻撕下外皮。熟荸荠外皮较薄且煮熟后质地变软,剥皮难度显著降低。将煮熟的荸荠捞出后稍晾至温热不烫手时操作最佳,此时外皮与果肉间的粘附力减弱 ...
    12-13
  • 女人吃马蹄会加速衰老吗
    女人吃马蹄会加速衰老吗
    女人吃马蹄一般不会加速衰老,适量食用反而有助于补充营养。马蹄含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质,对健康有多重益处。马蹄含有抗氧化成分,如维生素C和多酚类物质,能够帮助清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤。 ...
    12-13
  • 马蹄连皮吃有什么好处
    马蹄连皮吃有什么好处
    马蹄连皮吃可以保留更多膳食纤维和抗氧化物质,但需彻底清洗去除表面寄生虫和农药残留。马蹄皮含有丰富的膳食纤维、荸荠英等活性成分,具有促进消化、辅助控糖等潜在益处。马蹄皮中膳食纤维含量显著高于果肉,能延缓 ...
    12-13
  • 马蹄煮着吃要削皮吗
    马蹄煮着吃要削皮吗
    马蹄煮着吃一般建议削皮。马蹄皮较硬且可能残留泥土或细菌,去皮后更安全且口感更佳。若选择带皮煮制,需彻底刷净表面并延长烹煮时间。马蹄表皮含有较多粗纤维和微量鞣酸,直接煮食可能影响消化吸收。去皮后的马蹄肉 ...
    12-13
  • 风干荸荠要煮熟吗
    风干荸荠要煮熟吗
    风干荸荠通常需要煮熟后再食用。风干荸荠是荸荠经过脱水处理后的制品,直接食用可能影响消化吸收,煮熟后更安全且口感更佳。风干荸荠在制作过程中水分大量流失,质地变硬,直接食用可能刺激胃肠黏膜,导致消化不良或 ...
    12-13
  • 马蹄连皮吃还是去皮
    马蹄连皮吃还是去皮
    马蹄可以连皮吃也可以去皮吃,具体选择取决于食用方式与消化能力。马蹄皮含有膳食纤维和部分抗氧化成分,但可能存在泥土残留或口感粗糙的问题。马蹄连皮食用时需彻底清洗表面泥土和杂质,建议用软毛刷洗后高温蒸煮, ...
    12-13
  • 花茶放四五年还能用吗
    花茶放四五年还能用吗
    花茶存放四五年后通常不建议继续饮用。花茶的保质期一般为1-2年,超过期限可能出现霉变、虫蛀或有效成分流失。花茶在密封干燥环境下保存时,短期内可能仅出现颜色变暗、香气减弱等现象,此时虽无明确健康风险,但风 ...
    12-13