很多人喜欢炒扁豆,或者做其他菜,味道很突出,但如果扁豆做冷扁豆丝,我相信你会更喜欢吃,让我们谈谈冷扁豆丝的具体做法。
1、凉拌扁豆丝材料
冷扁豆丝选择的材料不多,但质量必须是最好的,特别是扁豆要选择新鲜的,调味料也要选择高质量的酱油、酱油、食用盐,必须选择最好的产品。要做出美味的冷土豆丝,材料的选择必须很好,在实践中也必须注意,掌握每一个细节,这样味道才能更好。
2、凉拌扁豆丝的做法
冷扁豆丝的做法不是很复杂。只要将扁豆浸泡在清水中,然后在沸水中煮熟,煮熟后捞起放入碗中,沥干水分,然后逐一切成,最后加入一些酱油、酱油和食用盐搅拌。搅拌均匀后,冷扁豆丝就成功了。如果你想让冷土豆丝的味道更辣,你也可以放一些辣椒粉。当然,不要放太多。如果太多,也会影响味道。
3、凉拌扁豆丝的特点
凉拌扁豆丝是一道非常清爽有特色的菜。这道菜吃起来很舒服,能让人享受到很纯正的味道。原来扁豆也可以做成这么好吃的菜吃。如果你的食欲不是很好,不想吃,那么选择做这种冷扁豆丝吃,可以发挥开胃的作用,也可以促进消化。做法也很简单。如果你想吃这种凉拌扁豆丝,不妨参考上面提到的方法自己做。