鸡蛋花的功效与作用及食用方法

蛋花又称蛋黄花或鸭脚木。它是一种美丽的观赏植物，属于夹竹桃科。它的花不仅美丽，而且可以入药，具有很高的药用价值。以下是蛋花的功效、功能和食用方法。

蛋花的功效和作用

1.预防结石

蛋花能加速人体内有毒物质的代谢，还能改善肾功能，减少肾内毒素的沉积，对人体尿路结石有很好的预防作用。

2.抗菌消炎

蛋花含有一些天然蛋花素，是一种能消除多种致病菌的药用成分，能消除体内炎症，对气管炎、肺炎、肠炎等疾病有一定的治疗作用，经常用蛋花煮水喝，也能提高人体自身的抗菌能力。

3.清热解暑

鸡蛋花是一种中药，略带甜味和苦味。可与其他中药一起治疗夏季中暑、痢疾、腹痛、胃痛等疾病。它还可以治疗秋季降温后的咳嗽，具有化痰清肺的作用。

4.通便利尿

蛋花含有一些活性成分可以温和刺激人类肠道，保持肠道菌群平衡，可以让人体粪便尽快排出，此外，它含有一些药用成分也可以作用于人类肾脏，可以改善肾功能，也可以防止多余的水滞留，经常服用利尿剂效果特别明显。

吃鸡蛋花的方法

鸡蛋花入药后多以煎汤为主，有时碾碎后直接外用。它被用作保健食品。人们吃的时候可以用来煮水或者泡茶，也可以和自己喜欢的粥一起煮粥。

经过以上介绍，我相信您对蛋花的功效、功能和食用方法有了更多的了解。我希望以上内容能对您有所帮助。祝你生活愉快，身体健康。