俗话说,齐齐哈尔也是世界上的天堂。在冬天,齐齐哈尔也是一个旅游胜地。此外,齐齐哈尔冬天的风景很美,齐齐哈尔的当地美食也很有名。很多人去齐齐哈尔不仅是为了美丽,也是为了美味,所以下面的小系列将详细介绍齐齐哈尔的美味佳肴?
东北菜篇
1.军校街老兵食堂,菜码老板,一进门就能看到热气腾腾的大锅,里面全是炖肘子和泡菜。盘子大,价格便宜,菜油大,烟火充足。
2.五中有七道菜,不容易找到。有七道招牌菜,石锅豆腐、锅包肉、烧鸡、鲤鱼等。油很大,菜很好吃。
3.东四道街的老餐馆味道很正宗。反正一吃就觉得是老菜,超级大盘,可以吃到油吱吱的(想起来甜)。;锅包肉咬一口,说锅包肉最讲究的无非是四点。壳要脆,淀粉层要薄软,肉要嫩,调味料要酸甜适中。这个锅包肉好像做到了。~撒在锅包肉上的胡萝卜丝和葱丝叫“杂拌儿”,味道鲜美,喜欢~整条老餐馆的鲤鱼油炸后再煮,酸酸甜甜叫香!最有特色的是老湖滨扒猪头,以前湖滨饭店厨师做的。
东北讲究饭后一定要来一盘主食,这些酒店的蛋糕、饺子都做得很好。
小吃篇
1.兴隆刀削面,原本是永青市场附近的一个小摊,现在有十家分店。面条很浓,酸甜可口。除了普通的刀削面,酿皮炒刀和猫耳面也很好吃,串也很好吃,但似乎只有齐大店有烤串。
2.麻辣烫一人一味。杨国福马玉涛有自己的粉丝群。被公认为百货公司后面的王姐姐和大佛来炒蘑菇,来瓶齐国特产雪菲力。这波稳定。
三、一中酸辣粉一定要有一席之地,不解释。现在好像不开了,回忆杀啊,哼哼。
4.烤冷面,我喜欢一中门口的,听说铁一和三十四中也不错,二十九中门口的煮冷面也很特别。
5.各种馅饼,我觉得清真的很好,皮薄馅大~没有人配羊汤,说羊汤这东西也很奇妙,闻起来比喝起来香多了。
6.早餐系列,如豆腐脑烧饼、果子豆浆等。据说齐齐哈尔油条c位置被永和豆浆占据。(很多年没吃了...)
烤肉篇
事实上,外地的朋友来不一定觉得哪里好吃,但是吧,这对当地人来说是一种感觉。
1.我更喜欢完美的生活...虽然现在别人不喜欢,但是吃了很多年特别的牛排,一定不能烤很久。嫩而坚实的牛肉,蘸上酸酸的调味汁,口感凉爽的冷面,哈~
2.还有肉店经营的烧烤。门上挂着各种部位的牛肉。你应该去肋扇或燕翅。现在吃,切,拌。燕翅有筋有肉,烤出来有一种坚实的脂肪香味。
3.一头牛和金三顺也挺火的,但是金三顺的肉太次了,便宜。
4.还有一个南韩烧烤吧,和完美的生活一样,我觉得不如完美的生活。
6.今天的阳光也不错,吊炉串是特色,烤羊排鸡翅什么的,香。
7.楼上有受访者说朝鲜屯大片肉,离市里不远。当地有很多烧烤店,一般叫老x家,听起来很亲切。如果齐齐哈尔烧烤开会,朝鲜屯大片肉的第一句话就是,恕在下直言,在座的各位都是辣鸡。
火锅篇
1.刘一手,麻辣锅,一定要蘸蒜泥麻油盘,香,每次去都要点牛胸、蟹棒、土豆片。
二、东来顺,羊肉好。