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冬季保健 冬季如何保暖御寒

发布者:诗人与我 时间:2014-12-29 08:55

进入冬至以后,迎来了三九寒天。北风呼啸,冰雪交融,大自然露出了极其严酷的面容。在此时节,作为与天相应的人而言,亟待补充营养,增加热量,以此抵御严寒。在诸多食物中,能够温阳散寒,增热暖身的首推羊肉。

羊肉肉质细嫩,味道鲜美,食法众多,自古就是补身佳肴,尤其适宜于冬天食用。俗话说:“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”陕西有句顺口溜称赞道:“雪花飘,涮肉香,泡馍全靠热乎的汤,每天一大碗,神仙不想当。”可见冬日人们对羊肉的青睐。据测,每食入100克羊肉,人体可产生306千卡热量。而且,羊肉还含有丰富的优质蛋白质、脂肪和钙、磷、铁以及维生素B、A、烟酸等营养物质。由此可见,无论产热还是给养,羊肉都不逊色。

中医认为,羊肉性味甘温,甘能滋养,温能散寒,具有益气补虚、温中暖下之功,可去湿气、避寒冷、暖肠胃、补元阳,不仅能增强体质和抗病力,而且对虚寒咳喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益功效。冬天食用羊肉,最好是炖汤,以增强祛寒的效果。

附子羊肉汤:羊肉1-2斤,熟附子片30-60克,当归、甘草各10克,入锅加水煮汤,加少量食盐调味,食肉饮汤。有温阳散寒作用,适用于腰膝酸软、尿频、夜尿多、易感冒等阳虚证。

羊肉萝卜汤:羊肉500克,萝卜500克,草果两个(去皮),甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,加少量食盐调味食用。有补中健胃、益肾壮阳作用,适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。

参芪归姜羊肉汤:羊肉500克,生姜25克,黄芪、党参各30克,当归20克,同放锅内加水煮至羊肉熟烂,随量经常食用。有补气养血、强身壮体作用,适用于病后或产后气血虚弱、营养不良、贫血、动辄多汗、手足不温等症。

当归生姜羊肉汤:羊肉500克,当归30克,生姜50克,放入砂锅内,加水武火煮沸后撇去浮沫,再以文火煮至羊肉熟烂,加入少许食盐调味,食肉饮汤。本方是汉代张仲景的名方,具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、祛寒止痛的功效,最适于虚寒体质的妇女食用。

需要注意的是,羊肉性热,宜搭配些凉性和甘平性的蔬菜一起食用。羊肉和豆腐是最好的搭配,石膏具有清热泻火、除烦止渴的作用,可以有效减轻羊肉的温热之性。还有,羊肉和萝卜同食,既可减轻羊肉的膻气,又有消积滞、化痰热的作用。此外,烹制羊肉宜用带皮生姜,姜皮辛凉,不但有散火除热、止痛除湿的作用,还能去掉羊肉膻味。

冬季保暖7种错误的穿衣方式

1、羽绒服没过腰

俗话说:寒从脚底生。秋冬保暖要从下半身开始。羽绒服虽然保暖,但如果长度只到腰部,下半身得不到保暖,造成上下半身之间的温差,引起血液循环不畅。进而导致越来越冷。尤其下摆是敞口的羽绒服,容易让腰部受凉,甚至漏进冷空气,使上半身也变冷。建议如果穿半身羽绒服,长度最好过腰,同时增加下半身衣服厚度。

2、层层裹紧

衣服的保暖性不仅与厚度有关,还取决于含气量和透气性。每层衣服之间具有良好的隔绝冷空气的作用,如果衣服层层裹紧,就会使衣服夹层之间的空气变少,保温作用反倒不明显,让人觉得更冷。

3、袜筒太短

冬天我们一定要做好脚踝部位的保暖工作,如果你的位子太短的话,让脚踝裸露在外,就容易着凉的,所以建议大家都穿长筒的袜子,而且袜子也不要太厚,袜口也不要太过于紧。

4、在室内穿高领衣

秋冬很多人爱穿高领衣服,保护头颅不受寒,不过也应分场合。在寒冷的室外这么穿,可以防止脖子受寒,但进了温暖的室内,应让脖子放松透气,使颈部的汗能够快速挥发,否则汗液蒸发带走身体热量,让人感觉更冷。比起高领服装,可穿可脱的外套显然更好,高领衣服更适合在寒冷室外穿着。

5、内衣过紧

塑身内衣或紧身内裤容易束缚身体,时间久了会影响淋巴液和血液流动,使人更冷。建议紧身最好薄而软,尤其应该注意不能紧勒腹股沟和腰部。

6、出汗后不马上换衣服

冬天在温度较高的室内或运动后,可能会出汗。如果衣服被汗湿,要及时更换,否则被冷风一吹,容易着凉感冒。

7、紧身裤袜+长筒靴

虽然看起来紧身裤袜外搭长筒靴是非常时尚的,但是你要知道长筒靴不利于透气的,鞋子里面的水分不容易挥发掉,而且穿了时间长了还会松懈,这时候冷空气进去的话,就会使得腿脚发冷。而且,你要知道紧身裤袜一般是由化学纤维组成,不利于吸汗,还会导致脚臭。

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