倒春寒来袭 我们要吃什么好

进入春季之后气温的回升让万物都有了生机，对于人们来说，春季更是锻炼和郊游的好机会。但是在春季我们也不能忽视对疾病的预防，最近倒春寒的来袭导致气温降低，使越来越多的人患病而且这些病人中以儿童和老人为主。

今天，我们就一同来了解倒春寒的气候特点，以及如何在早春倒春寒来袭之际进行预防疾病。

倒春寒的气候特点

倒春寒是早春时节一种常见的天气现象，在多个国家都有可能发生。在中国主要是由于冬季风转变为夏季风的一个过渡时期，从西北地区来袭的冷空气造成。

一般倒春寒会出现长期的阴雨天或频繁的冷空气来袭，春季气候多变，人体常常难以适应，就容易引起疾病。

倒春寒防病饮食原则

1、多吃蔬果

春季人体最容易出现维生素缺乏的现象，如嘴角开裂、口腔溃疡等，就属于缺乏维生素B的表现，而皮肤干燥、粗糙可能是缺乏维生素A，牙龈出血则可能缺乏维生素C。

所以，倒春寒时节要多吃蔬果，一方面这些蔬菜和水果中含有大量的维生素，可以补充人体所需，还可以提高人体抵抗力，减少疾病的入侵。

另一方面，一些维生素还可以增强血管的韧性，如维生素C可以预防血栓的形成，提高血管韧性，起到防御疾病的作用。

我国卫计委提倡每人每天1斤蔬菜，半斤水果，但是现实却很少有人实现。精彩推荐：倒春寒是什么时候 要如何预防

2、多喝粥

春季不仅是呼吸道系统容易受到疾病的入侵，人体的肠胃系统也是容易患病的部位，除了要做到饮食清洁之外，还要多喝粥。

首先，要喝粥可以去驱寒保暖，对于脾胃差的儿童和老人都是正确的选择。

其次，喝粥可以补充水分，既适合北方干燥的气候，也适合南方闷热容易出汗的天气。

另外，喝粥还有利于控制体重，减少食物中的热量。粥的含水量通常达到90%以上，而水和淀粉充分结合，在人体内停留的时间稍长，比单独喝水更滋润身体。

普通的大米粥虽然也能滋养身体，但不能做到食物的多样化。九鲤湖的五谷杂粮组合就可以帮我们做到主食的多样化。其中包含薏米、红豆、黑米、绿豆、芝麻、小米等。这些谷物可以提供足够膳食纤维，帮助降三高。