春季感冒的食疗方法

感冒的分类：

风寒感冒：表现为发热怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等。

风热感冒：表现为发烧较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等。

表里两感型：表现为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等。

胃肠型感冒：症状是发热、恶心、头痛、四肢疲倦等。

按感冒类型进行食疗

●风寒感冒：吃香喝辣能去寒

宜多吃发汗散寒食物，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究以为，鸡汤能匡助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效地增强人体的抵挡能力，感冒时喝鸡汤相宜于身体很虚弱的人，而本来非常结子以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食品，否则病情可能会加重。

●风热感冒：饮食平淡多喝粥

宜多吃有助于散风热、清热的食物，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食品，不要饮酒，否则轻易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食品，合用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。

●表里两感型：酸性果汁不可少

饮食宜平淡不油腻，既知足营养的需要，又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等；还要保证水分供应，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲；醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食物也有显著的增进食欲作用。

●胃肠型感冒：茶水红糖好搭档

菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌及维生素的蔬菜、生果，如萝卜、梨、猕猴桃，多吃蘑菇，均能缓解感冒症状。

提示

1.感冒后应该多喝开水，由于足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。

2.感冒患者要忌口。提倡多吃平淡、易消化的食品，如米粥、面条等，避免吃煎炸、油腻食品。感冒期间，不吃或少吃鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、团鱼、蚌、醋、柿等食品。