春季DIY滋补汤养出女人好气色

百合核桃栗子羹

作用：安定心神，改善失眠、心情抑郁等状况，对于提升睡眠品质与养颜美容都有极大帮助。

材料：

熟栗子30g、栗子酱35g、核桃约3颗、百合3~5片、炼乳少许、玉米粉少许。

Step1

栗子、栗子酱、核桃放进果汁机里拌打成煳状后加炼乳调味，另将百合放进锅中加水以小火煮约10分钟。

Step2

把搅拌好的核桃与栗子放进锅中，用小火煮到沸腾，可用1小茶匙的玉米粉加约10c.c.的水调匀芶芡。

Step3

煮滚的核桃栗子羹倒进碗中，把煮好的百合摆放在羹上，即可食用。

养生黑糯米粥 甜蜜好气色

作用：提神补气，调解女生月经不顺、便秘等问题，是款温和又补身的甜品，可让体内气血循环顺畅，红润脸色。

材料：

上列左至右为枸杞适量、白木耳2~3朵、桔饼2片、红枣3~4颗，第2列左至右为桂花酿1小匙、黑糯米80g、圆糯米60g、绿豆仁40g，下列左至右为葡萄乾适量、小米40g、即食燕窝1小匙。

准备：

黑糯米跟圆糯米洗淨之后，先泡水约1小时。

Step1

把桔饼与红枣用刀切成小块状。

Step2

锅子中放2小碗水，水滚后转小火并放入黑糯米煮15分钟，再放圆糯米煮约10分钟，续加入小米跟绿豆仁。

Step3

10分钟后把红枣、枸杞、白木耳与燕窝等其馀配料加入，再约10分钟熄火，可加些许砂糖或椰奶调味。

木瓜炖燕窝

作用：不但可让皮肤Q弹，在冬季时品尝更可保养肺部，但是烹调的时候必须注意，一定要把北杏泡过水，才能够消除北杏中所含有的苦杏仁毒素，而甜品中北杏的份量也不可以过多，最好以10片内为限。

材料：

木瓜1颗、红枣10颗、桂圆乾20g、北杏约10片、枸杞些许、即食燕窝1小匙。

准备：

1.北杏食用前须泡水30分钟。

2.红枣跟桂圆加冷水与1小匙砂糖，以小火蒸20分钟，做成桂圆红枣汤。

Step1

将木瓜从中间最宽处横向剖开后，取较圆的那一半，去籽后用挖圆器挖出约3~4颗的小木瓜球。

Step2

把小木瓜球放进去籽木瓜中，再捞取燕窝放入，汤汁可捨去不用，续加入桂圆红枣汤至8分满。

Step3

最后洒上几片北杏与枸杞，并把木瓜用电锅蒸煮约15分钟后即可食用。