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关于豆芽的文章

春季吃什么能养生首推吃豆芽

进入春季之后，在饮食方面也要做好养生的准备。春季吃什么能够养生呢?中医推荐豆芽，原因为何?豆芽被古人称为种生，豆芽在春季最适食用，能够帮助五脏六腑从冬藏转到春生，并且豆芽还具有清热的功效作用，能健脾和胃 ...

2017-3-31 12:20
吃豆芽能减肥吗推荐5款豆芽减肥食谱

减肥原理绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、豆芽消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进 ...

2016-1-12 16:27
什么样的豆芽有毒

豆芽是很多人餐桌中的一道常见食物，并且也是很多人的心头好之一。但是你知道吗，并不是所有的豆芽都是健康的，最近屡屡爆料出来的毒豆芽让我们对于餐桌健康非常的担心。一些无良企业在豆芽的生产过程中非法的添加一 ...

2014-9-29 11:06
男人怎么吃豆芽最养生

喝完豆浆或者吃完豆制品会腹胀，是因为豆类和豆制品当中含有两种胀气因子：棉子糖和水苏糖。豆类当中含有大量植酸等抗营养因素，会影响微量元素和钙的吸收，比如，黄豆总含铁丰富，但吸收率仅为3%左右。为了避免胀气 ...

2012-12-24 10:35
豆芽有哪些药用价值

但是没有多少人了解豆芽里面的药用价值也很高，对我们的身体健康非常有利。绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消 ...

2012-6-7 21:07
豆芽可以祛斑吗

吃豆芽可以祛斑吗？黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒，解暑生津。此汤 ...

2012-1-16 10:27
吃豆芽可以减肥吗

吃豆芽能减肥在食疗上面：中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。吃豆芽能减肥吗?不少人会经常食用 ...

2011-12-20 15:33
经期可以吃绿豆芽吗

食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。营养价值1. 豆芽中含有丰富的维生 ...

2011-12-7 13:17
豆芽治病的食疗秘方

咳嗽痰黄：如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。支气管炎：绿豆芽100克， ...

2011-5-11 16:04
毒豆芽致癌如何辨别毒豆芽

很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。据专家介绍，这种无根豆芽菜在 ...

2011-4-19 10:29
怎么辨别豆芽有毒没毒？

如何鉴别健康豆芽？沈阳市农委法规处杨宏提醒市民，买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有尿素味道的豆芽是不正常的尽量不要选 ...

2011-4-19 10:20
市场上毒豆芽如何识别？

现在市场上的豆芽菜，有的在生产过程中加入了防腐剂、增白剂、生长调节剂、保鲜粉等，看上去光鲜白净，但吃入口有害人体健康，长期食用积累毒素，还可能造成癌变。如何识别毒豆芽呢？一看：豆芽的正常生长过程中，应 ...

2011-4-19 10:13
毒豆芽激素多长期食用疾病多

它们，都有10多厘米长，个头均匀，颜色白净，长相漂亮，可是它们有毒！专家：长期食用加料豆芽可致癌沈阳市农委法规处杨宏介绍：生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的。而该黑加工点使用了至少4种添加剂，其中尿 ...

2011-4-19 09:25
什么是毒豆芽？毒豆芽是怎么来的？

苏丹红红心鸭蛋事件又引发了人们对食品安全的关注。随着天气变冷，豆芽也成为人们餐桌上常见的一道家常菜，但一些商贩急功近利，又开始售卖起用化学药品催发的毒豆芽来。昨日，记者对沈阳市豆芽生产进行了采访，了解 ...

2011-4-19 08:55
毒豆芽会致癌辨别毒豆芽的小妙招

沈阳市农委法规处杨宏提醒市民，买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有尿素味道的豆芽是不正常的尽量不要选个头太均匀，而且太 ...

2011-4-19 08:45
吃豆芽如何辨别致癌的毒豆芽？

近日有媒体报道，有人在豆芽的生产和出售过程中使用化学物质给豆芽美白。经专家辨别，这种白色粉末属于强氧化剂，对人体有危害，国家规定其严禁作为食品添加剂。专家指出，在挑选豆芽时，要选择身材细长匀称的，千万 ...

2011-4-19 08:37
豆芽延年益寿的最佳食物

豆芽，或炒菜煮汤、或榨汁凉拌，一锅香辣的水煮鱼，尤其不能少它铺底。豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的弱小子，形容一个人身材羸弱，都要说他长得像根豆芽菜。不过，别看这豆芽细细弱弱，可是古今通吃的宝贝。先说 ...

2010-12-20 16:27
豆芽的神奇治病功效

研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素(维生素食品)E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸(叶酸食品)等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃 ...

2010-11-29 17:15