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药膳
关于药膳的文章
有哪些常用药膳中药
天麻,又名赤箭、明天麻,为兰科多年生草本寄生植物。主治风湿,四肢拘挛,瘫痪不遂,小儿风痫,惊气。可助阳气,补五痨七伤;通血脉,开窍,服食无忌。淮山,是山药的别名,性平、味甘,能长志安神,补中益气、助五 ...
2012-4-21 14:31
中药火锅不是每个人都适合
据冯先生介绍,18日晚,他和几位朋友在一家火锅店吃饭。据老板介绍,他们的锅底是用二十多种中草药特别熬制的,吃起来又香又很滋补。但是饭后半个小时,冯先生感觉自己头晕眼花,不久症状继续加重,连人都看不清了。 ...
2012-4-14 19:15
药膳进补分阴阳请别乱吃
日前从广州多家酒楼了解到,传统中医认为具有壮阳功效的狗肉等食物颇受顾客青睐。但中医专家提醒,壮阳食物不可乱吃,迷信壮阳食物提高性能力不可取。补阳不等于壮阳男性瘦弱体虚往往被认为阳气不足,所以不少男性为 ...
2012-4-14 19:02
选用药膳莫盲目跟风
祖国医学有医食同源之说。选择使用药膳时,应注意药物与食物之间的搭配禁忌,即每种药物及食物均有各自的偏属性味,若搭配不当,则会减弱药效,从而影响药膳效用。比如:萝卜忌人参,羊肉忌半夏,菖蒲、猪肉反乌梅、 ...
2012-4-10 19:59
药膳,莫要胡乱进补
1、因证用膳:中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。2、因时而异:中医 ...
2012-4-10 19:54
需要因时制宜才能用药膳
食疗、药膳作为中医学的瑰宝,因其膳中有药、兼具营养和治疗之功效,数千年来一直深受青睐。药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口的大约有60味,如人 ...
2012-4-10 19:37
药膳帮男性护肝有方
有一种人迫于工作需要,经常以喝酒为手段来应酬客户,本身并无酒瘾。但时间长了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一种人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,且喜欢醉生梦死的快感。此为患酒精性肝硬变的高危人群,严重的可致死亡。 ...
2012-4-6 16:30
药膳如何帮你赶走燥气
对秋冬季节的干燥,中医有不同证型的分类,并根据这些不同的证型,选择吃掉燥气的方案。燥在肺卫主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。此时,应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮,即取 ...
2012-4-6 16:26
你知道这些中医药膳的基本常识吗?
应用、服食药膳,必须懂得一些有关药膳的基本知识。药膳所用的药物是指中草药,即天然的植物药和少许动物药、矿物药,不是指西药化学药物。中草药和动物药中,不少是药、食两用的,即既是药物,又可作食物,如生姜、 ...
2012-4-6 15:35
你知道药膳有哪些分类吗?
现在有很多人都在讲吃药膳,药膳可以强身健体,其实,大家对药膳的分类还是比较关注的,下面就让专家为大家讲解一下药膳分类都有哪些。1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖 ...
2012-4-5 16:43
妊娠呕吐如何用药膳缓解?
呕吐属于妊娠反应的一种,一般症状较轻,无须特殊治疗,在妊娠十二周左右会自然消失。症状较重者可致脱水、代谢障碍、肝肾损害等。中医药膳如何缓解妊娠呕吐症状安全可靠,对孕妇无副作用,疗效较好。麦门冬粥鲜麦冬 ...
2012-4-5 14:55
你知道古代皇家是如何补肾壮阳的吗?
古代帝王后宫众多,在频繁的房事中仍然有很多年富力强的皇帝日理万机,处理国家大事而不绝困怠,这在很大程度上要归功于御医们的温肾壮阳之方。揭秘皇家补肾壮阳方苁蓉羊肉粥《本草纲目》的苁蓉羊肉粥也是增强性功能 ...
2012-4-5 13:48
介绍一款健脾胃补气的药膳
中医告诉你能够帮助你美容的药膳,有健脾胃、强筋骨、祛风、补气、养血、活血祛淤、通络等功效。 【特点】鸡茸洁白如玉,嫩似豆花,有藏红花的浓香味,为汤中上品,是国宴汤菜之一。【原料】1.主料:净鸡脯肉200克( ...
2012-4-5 13:29
女性保健可以吃哪些药膳?
枸杞黄精炖白鸽原料:枸杞子50克,黄精50克,白鸽1只,细盐、料酒、味精各适量。制法:将白鸽活杀,去毛,去内脏,洗净,与枸杞子、黄精共置沙锅中,旺火煮开,撇去浮沫,改文火煨60分钟,加料酒、精盐、味精,再煮 ...
2012-4-4 11:41
哪些药膳可以帮助男性壮阳
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香 ...
2012-4-3 21:11
保护眼睛试试中药药膳吧
对于眼睛的保健,除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。此外,饮食中应适当补充富含维生素 A的食物,如红萝、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视 ...
2012-4-3 21:06
如何选择药膳益气补血?
特意推荐3大乌鸡滋补药膳,简单实用。推荐一:乌鸡三七参汤原料:乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。做法:将乌鸡肉洗净切块,三七打碎,红参、生姜切细、红枣去核,一同入砂锅内加清水适量,用武 ...
2012-4-3 20:48
教您一些感冒的药膳食谱
【姜丝鸭蛋汤】配方:生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。制法:生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。功效:解表散寒。用法:每日1次,吃蛋饮汤, ...
2012-2-14 11:20
冬天吃羊肉药膳 美味又健康
羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。△羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚 ...
2010-11-4 11:02
女人冬天手脚冰凉怎么改善?
到了冬天人体血液循环较弱,无法使血液供应到身体末梢部位;也有写女孩子由于减肥节食,摄入的热量很少,导致身体热量不足很也极易怕冷;另外肉类食物平时很少吃,导致身体的铁质缺乏,导致冬天特别怕冷;还有些人喜 ...
2010-11-3 10:02
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