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药膳
关于药膳的文章
冬季进补好时机 5款药膳补气血
1、黄芪鳝鱼汤原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄 ...
2013-12-29 08:14
冬季进补 推荐五款实用药膳
阿胶膏阿胶250克,敲碎入陶瓷瓶中,加黄酒350克,浸泡l~2天,然后放入砂糖或冰糖250克,加清水250克,置锅内隔水蒸炖,用筷子搅和,待全部溶化后,冷却备用。每日1~2次,每次一汤匙,开水送服。阿胶能促进红细胞和 ...
2013-12-27 09:55
滋阴补肺的三款中医药膳
补肺益气药膳九仙薯蓣煎原料:薯蓣(山药)、杏仁各500克,新鲜牛乳3000毫升。制作:杏仁用温水泡胀,去皮尖,置钵内捣研成细末。取牛乳冲入杏仁末中,绞取汁,取杏仁粗末捣研,再冲入牛乳,至杏仁均匀溶于牛乳中为止 ...
2013-12-26 13:51
推荐 冬季补血补肾的四大药膳
巴戟薤白爆白虾做法:将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香 ...
2013-12-18 10:19
冬季对抗感冒的四大药膳
一、姜葱豆豉豆腐汤散寒开痰材料:淡豆豉15克,豆腐l块。药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。调料:葱、生姜适量。做法:切去葱须,切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西 ...
2013-12-9 14:09
补肝肾 中医推荐三款食疗药膳
人参母鸡汤材料:嫩母鸡1只(约1250克),人参3克。制作:将入参洗净,切成薄片。将母鸡宰杀,退去毛桩,去除内脏,剁去鸡爪,投入沸水锅内氽透,捞出,洗净,沥去水分。在铁锅中放人猪油烧热,投入葱、姜,煽出香味, ...
2013-12-8 08:57
冬季男性滋补养生的四款药膳
1、羊肾杜仲五味汤材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放沙锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐 ...
2013-11-29 10:14
冬季进补先补脾 补虚健脾的药膳
中医认为,脾胃为后天之本,若是脾胃消化功能不好,所吃的补品不仅不能消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良,所以在进补之前,应先调理脾胃,如病后胃肠功能低下者,可先喝一段时间的桂圆红枣粥。即使胃肠功能正常 ...
2013-11-25 09:26
冬季健脾暖胃的六款药膳
1.老姜茶材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。注意:湿热型胃痛不宜用。因此,在气温变冷的时候,宜进 ...
2013-11-15 09:47
冬季进补的六款营养药膳
一、冰糖莲子羹去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。二、银耳粥银耳20克、粳米150克、冰糖20 ...
2013-11-11 12:52
温补肾阳 中医推荐补肾的药膳
温补肾阳的中医药膳1、锁阳壮阳粥材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿 ...
2013-10-29 10:15
治疗男性肾虚阳痿的三大药膳
当归牛尾汤配料:当归30g,牛尾巴1条。制法:把牛尾巴去毛切成数段,水适量煮汤,待熟后加食盐调味,饮汤吃牛尾。功效:补血,益肾,强筋骨。适用于阳痿,肾虚腰痛,下肢酸软乏力等。牛尾巴,味苦性平,人脾、肾经, ...
2013-10-25 11:14
让你远离高血压的10款药膳
TOP1:芹菜粥材料:粳米250克,芹菜(连根)120克,食盐、味精适量。做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。食疗功效:适用于高血压及冠心病 ...
2013-10-24 10:32
霜降养生 滋阴补肾的食疗药膳
五香牛肉配料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。做法:选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用叮直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排 ...
2013-10-23 10:15
适合高血压患者的药膳食疗
尽管原发性高血压不能治愈,但它能被有效控制。合理的饮食结构有助于保持血压平稳。合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食,应多吃水果、蔬菜和谷物。本文主要介绍了高血压的食疗方法,各人可根据具体情况选择。1. ...
2013-10-19 12:36
治疗女性性欲低的食疗药膳
性欲低下指的是持续地或反复地对性生活的欲望不足或完全缺乏。可分为完全性性欲低下和境遇性性欲下。归参炖雌雪鸡原料与制法:当归20g,太子参30g,小公鸡1只,生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。宰杀雪鸡 ...
2013-10-15 11:24
缓解女性痛经的八款药膳
痛经可分为原发性痛经和继发性痛经。原发性痛经是周期性月经期痛但没有器质性疾病,而继发性痛经常见于内异症、肌瘤、盆腔炎症性疾病、子宫腺肌病、子宫内膜息肉和月经流出道梗阻。因此,继发性痛经常伴有其他妇科症 ...
2013-10-15 09:16
对抗皱纹的六款美容药膳
银耳樱桃粥:水发银耳50克,罐头樱桃30克,糖桂花、冰糖各适量,粳米50克。先将粳米煮粥,粥熟后,入冰糖溶化,加入银耳,煮10分钟,再入樱桃、桂花,煮沸后即成。补气养血,嫩皮肤,美容颜。适用于气血虚之颜面苍老 ...
2013-10-10 09:56
五款药膳改善骨质疏松问题
鲤鱼汤活鲤鱼1条,去鳞、鳃及内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。山药杞子甲鱼汤怀 ...
2013-9-21 08:52
秋季滋阴补肾润肺的四款药膳
冬虫夏草米粥功效:补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。配料:小米100克,瘦猪肉50克,冬虫夏草10克。制作:1.将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。2.将药包与 ...
2013-8-21 10:27
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