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关于发酵的文章

发面宝：美味背后的健康隐忧

在繁忙的都市生活中，许多人都追求简单快捷的烹饪方式，而发面宝作为一种方便的面食，受到了广大消费者的喜爱。它不仅制作简单，口感松软，而且搭配各种食材都能呈现出美味的风味。然而，当我们沉浸在发面宝带来的味 ...

2024-4-14 08:35
常吃含酵母的食物不会导致胃病！

常吃含酵母的食物并不会导致胃病。首先，我们需要了解酵母是什么。酵母是一种天然的微生物，广泛存在于自然界中，同时也是人类文明中重要的微生物资源。在食品制作中，酵母被用来发酵食物，如面包、馒头等。酵母发酵 ...

2024-1-30 09:08
老面味发面宝：快速发酵却暗藏健康危机！

老面味发面宝对身体有害。其实老面发面宝根本不是纯酵母，而是复合添加剂！老面发面宝可能对身体有害。首先，所谓的老面发面宝主要是由泡打粉、酵母、碱、酶等成分组成的复合添加剂。发面包主要依靠泡打粉，通过化学 ...

2023-12-13 15:51
老面味发面宝：面点发酵背后的健康隐患！

老面味发面宝对身体有害。老面味发面宝其实根本就不是纯酵母，而是一种复合添加剂！老面味发面宝对身体可能有害。首先，老面味发面宝主要是由泡打粉、酵母、碱、酶等成分混合组成的一种复合添加剂。发面宝能发面主要 ...

2023-12-13 15:30