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中秋节挑选月饼的四个注意

一、观其色，看其像1.正常的月饼表皮呈金黄色且色彩均匀。2.月饼均含食用油成分，优质的月饼表皮会有泛油效果，饼体呈半透明有油光。3.月饼表皮硬而不露馅、不变形。4.月饼表面花纹、字迹应该清晰可辨。5.馅料细腻， ...

2012-9-27 14:17