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春节饮食防“病从口入”

春节欢宴，砧板和刀具是每个家庭都不可缺少的，然而从卫生的角度分析，并不是人人都会正确使用。主要原因是对于砧板和刀具可能引起的食源性疾病没有足够的认识。家庭中使用砧板及刀具的主要卫生问题是生熟不分。很多 ...

2011-1-20 08:38