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  • 吃豆腐会引起这些疾病
    吃豆腐会引起这些疾病
    豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种 ...
    2012-8-9 11:24
  • 豆腐吃多了有这些危害
    1.过多食豆腐会导致碘缺乏大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。2.过多食豆腐促使动脉硬化形成豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨 ...
    2011-1-14 08:39