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冬季御寒吃羊肉的5个禁忌

忌与茶同食茶水是羊肉的克星。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。不可同时吃醋酸味的醋具有收敛作用，不利于体 ...

2010-12-20 08:45