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吃鱼养生
关于吃鱼养生的文章
老年人怎么吃鱼肉养生
专家指出,鱼是水生动物,它含有丰富的卵磷脂,以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些,因此,相对于吃肉,吃鱼更能养生。补脑效果好的鱼大头鱼:大头鱼是补脑效果很好的鱼。俗话说,大头鱼的鱼头营养价 ...
2012-5-31 13:52
空腹吃鱼有什么危害
俗话说畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉。鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把鲜字归于鱼部,将鱼当做鲜的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法 ...
2012-5-22 14:48
怎么吃鱼才更科学健康
生吃鱼片易得肝吸虫病据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫 ...
2012-5-22 14:39
哪些鱼类有助于女人养生
鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。鲤 ...
2012-5-19 12:20
你知道吃鱼有哪些禁忌
鱼是人们喜欢吃的佳肴,但如加工不当,会给人们带来许多疾病。煎焦了的鱼不能吃。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质,其毒性超过黄曲霉素。另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白 ...
2012-5-3 19:48
你知道怎么吃鱼养生
成人每周吃半斤鱼中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍,中国的居民膳食指南也是提倡我们多吃鱼虾,一般建议每天吃50~100克,成人一周吃半斤左右的鱼虾是基本量的要求,尤其是深海鱼。鱼含动物蛋白和钙、磷 ...
2012-4-28 12:49