【出处】出自汪颖《食物本草》【拼音名】Yānɡ Jī【英文名】Rail【别名】水鸡、秋鸡【来源】药材基源：为秧鸡科动物秧鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Rallus apuaticus(Linnaeus)采收和储藏：四季均可捕捉，捕后，除 ...