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冬季养生必吃的7种平民蔬菜

胡萝卜胡萝卜，自古就有小人参的美誉，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。小白菜味苦微寒，养胃和中， ...

2012-12-7 09:38