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关于五谷杂粮的营养的文章

吃五谷杂粮好吗五谷杂粮的功效

一、高粱养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。最佳做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀 ...

2012-10-9 10:17
五谷杂粮有哪些药性

五谷是粮食作物的统称。中医认为五谷杂粮也有药性。小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆、养 ...

2012-4-23 10:49