材料：鸡全翅4只，约400克，话梅10粒，红糖，姜2片，葱1根腌料：白胡椒粉1/5汤匙，米酒2汤匙，盐1/3汤匙，姜3片调料：油1碗，酱油1汤匙，盐1/5汤匙1、少将鸡翅，在其背部划入一刀，加入腌料抓匀，腌制30分钟；话梅用 ...

老虎菜是用尖椒、香菜、皮蛋等食材凉拌而成，其辛辣生猛的味道，归功尖椒、指天椒和辣椒油这三大功臣，哈哈！烹制材料(三人份)材料：糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只) ...

芋头做法多样，咸甜皆宜，可清蒸、煮汤、烤烧或拌炒，许MM则喜欢将芋头磨成芋泥，与猪绞肉、腊肉、虾皮等材料拌匀调味，下锅清蒸制成香滑软糯的芋头肉饼。烹制材料(四人份)材料：芋头(250克)、腊肉(50克)、猪绞肉(50 ...

于是她便在家中研究一番。酥炸鸡米花简单又易做，只要将鸡丁腌入味，裹上炸浆后，放入油中炸至金黄色，置于淮盐花生上，便是一道佐酒下饭的风味菜。烹制材料(三人份)材料：鸡柳(1块，400克)、淮盐花生(100克)腌料： ...