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食物
关于食物的文章
老人清晨不应吃的三类食物
忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。忌空腹吃菠萝菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才 ...
2012-7-28 11:04
老年人应该少吃瓜子
葵花子、西瓜子、南瓜子这些植物的种子,都是老少咸宜的零食,而且它们既能解馋,又能消磨时间,更是成为很多老人闲来无事时的零食首选。不过,老人适当吃些这类零食,对身体有一定好处,但如果食用过量,就可能有害 ...
2012-4-11 17:02
老人不宜吃的4种食物
老人不宜吃什么?有些食物虽然营养价值很高,但由于老年人消化功能的衰退,多吃往往对身体造成危害,以下4种食物老年人不宜多吃。银耳:银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因 ...
2012-3-17 09:58
哪些食物老人不可多吃?
老年人不宜多吃四种食物:1.银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次 ...
2011-9-21 15:21
老人养生:怕冷应该吃什么
近日,美国每日健康新闻网发布的一项最新研究结果显示,老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力,与他们每天从饮食中摄取的铁元素多少有关。据负责此项研究的美国健康协会专家罗伯森教授介绍,实验中他们选取了 ...
2011-3-28 15:16
有助老人长寿的8大食物
橄榄油40年前,来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的:橄榄油里含有)具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在,我们知道橄榄油也含有多酚具有抗氧化的能力,帮助抗衰老。酸奶20世纪80年代,乔治亚苏维埃社会主义共 ...
2011-1-6 12:51
这些食物老人最好少吃
银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则 ...
2011-1-6 11:11
老人冬季饮食要多吃什么好?
餐桌上的黄是指红黄色蔬菜,例如:胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等,其营养素含量多,内含丰富的类胡萝卜素,能在体内转化成维生素A。中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少了会导致免疫力下降,小孩容易感冒 ...
2010-12-31 13:20
老人要少吃的4种食物 你知道吗
银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则 ...
2010-12-25 10:46
哪些食物是属于健脑的食物
一是,现代医学研究所认定的,具有养脑作用的食物,如鸡蛋是人人皆知的营养食品,被营养学家称为完全蛋白质的模式,鸡蛋中的蛋黄更是健脑的精华,蛋黄中含有较多的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素。卵磷脂被消化后 ...
2010-12-21 11:11
老人吃带馅的食物好吗?
老年人常吃水饺、馄饨、包子和馅饼等各种带馅食品,既能增加各种营养,又有益于身体健康。各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、虾皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫芦及葱 ...
2010-12-9 15:54
这四种食物老人不宜多吃
银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则 ...
2010-11-29 15:58
老人不宜多吃粘性的食物
昨天早上7点多,老伯以糯米糕当早餐,吃着吃着,他突然颈部一动,呼吸急促,接着面色发白、发紫。一旁的老伴见此连忙去拍他的背,接着把手指伸进老伯嘴里去抠,但无济于事,老伯已经不省人事。当120的医生赶到现场时 ...
2010-11-18 15:39
有助老人抵风寒的9大食物
一、蔬菜包括:新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。注意:蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。二、 ...
2010-11-18 15:19
揭秘 老人最好少吃的4种食物
银耳银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则 ...
2010-11-16 14:00
老人早餐不宜吃的三大食物
油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有 ...
2010-11-4 14:00
9大未老先衰的饮食恶习惯
恶习一:方便面代替早餐经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他营养成分很少。因此,如果长期以方便面代替早餐,会导 ...
2010-10-19 08:57
8种食物让你越吃越老!
1.含铅食品。铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅 ...
2010-10-12 11:23
8大食物让你越吃越老
1.含铅食品。铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅 ...
2010-10-6 11:26
老年人吃什么好?
老年人饮食把握十个拳头 膳食平衡保健康良好的饮食结构与习惯不仅有利健康,还能延缓衰老、预防疾病,尤其能预防肥胖、癌症、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松等慢性病的发生。近日,中国营养学会老年营养分会提出了 ...
2010-4-19 14:28
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