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关于蔬菜的文章

春季“减肥”正当时这些蔬菜不妨多吃

春季减肥正当时，做好这5点更快瘦下来1、重视早餐现在很多人由于生活工作的压力，节奏快，经常会不吃早餐。这是非常不正确的。春天本来就是一个，让人感觉快没精神的季节，如果没有早餐的辅助，就相当于没有了一天活 ...

2019-4-14 09:20
老人降血脂可以吃哪些蔬菜

高血脂是很多老人常见的疾病，高血脂给老年人带来了很大危害，日常生活中老年人可以吃一些降血脂的食物来改善健康状况，哪些食物老人吃了能降血脂呢?1.苦瓜苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有 ...

2013-6-28 10:44
什么蔬菜有益老人健康

对于糖尿病患者来说，降低血糖是非常重要的，稳定血糖，切忌让血糖摇摆不定。在糖尿病人降低血糖方面，除了可以用药物控制之外，有些糖尿病饮食是非常营养的，更有降低血糖的好功效。下面，我们就来给您介绍一些降低 ...

2013-6-26 16:43
适合老人夏季蔬菜有哪些

炎热的夏季悄悄来临，天气炎热，老年人的食欲不会很好，那么又由于老人们体质较弱，容易疲惫而且患病。老人家在夏天该吃些什么?医学营养师们认为，下面三类蔬菜最适宜人们(尤其是老人)食用。1.瓜类蔬菜蔬菜中的水分 ...

2013-6-9 09:19
老年人不能生吃哪些蔬菜

随着年龄的增长，人的生理逐渐衰弱，老年人的身体各方面素质都在逐渐下降，有很多事情要更加注意。岁月的一些痕迹不仅会沉淀在我们脸上，还会表现在生理上，年纪大了之后，头发会一根一根的掉，牙齿也会掉光，可是很 ...

2013-3-13 10:00
蔬菜中有哪些抗癌成分

在人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。本文就蔬菜中的抗癌成分作一介绍。丰富的叶绿素新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验，进行有 ...

2012-12-19 18:10
蔬菜怎样吃最有营养

不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同，所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同，有的适合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分。蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营 ...

2012-12-17 19:32
老人多吃哪些蔬菜能抗癌

在人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。本文就蔬菜中的抗癌成分作一介绍。丰富的叶绿素新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验，进行有 ...

2012-12-15 12:59
老人要怎样健康吃蔬菜

不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同，所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同，有的适合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分。蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营 ...

2012-12-13 19:26
老人蔬菜怎么吃最好

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用烂菜汤式 ...

2010-12-17 10:21
老人吃蔬菜要煮烂一点吗？

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用烂菜汤式 ...

2010-12-3 16:12
老人怎么吃蔬菜最有营养？

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用烂菜汤式 ...

2010-11-16 14:22
不吃蔬果坏处竟然等同于吸烟

不吃蔬菜水果对健康（健康食品）的危害，和吸烟相当。有研究显示，现代人七成以上蔬果摄取量严重不足，加上脂肪摄食量偏高，使得乳癌、大肠直肠癌、肺癌及前列腺癌罹患率节节高升。据专家研究，六至七成癌症是可预防 ...

2010-10-22 08:46
6个妙招让你吃得更营养

■不要久存蔬菜新鲜的蔬菜买回来存放在家里不及时吃，随着时间的推移就会慢慢损失掉一些营养物质。比如菠菜在20℃的环境下放置一天，维生素C的损失量就会高达84%。正确的保存方法是把蔬菜放在避光、通风、干燥的地方 ...

2010-10-20 09:11
老年人怕冷　适宜吃点什么好？

在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。据检测，每100 ...

2009-9-23 09:51
老年人呵护眼睛宜多吃蔬菜

这个研究结果是通过对4500名介于60到80岁之间的人进行年龄相关性黄斑变性的筛查时发现的，年龄相关性黄斑变性是一种导致中心视力下降的疾病。在调查中，受访者要报告他们在过去一年中90多种食物的摄入量。这些食物包 ...

2009-9-18 09:20
专家提醒：老人吃菜不宜煮太烂

生活中有相当一部分老人在吃蔬菜的方法上存在误区，这让本来就食量有限的他们又丧失了很多获得营养的机会。首先是深色大叶菜吃得不够.中国疾控中心近年的一项调查显示，老年人日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3，再加上 ...

2009-8-26 13:10
绿叶蔬菜有益于老年人大脑

哈佛杨伯翰妇女医院的研究人员发现，60至70岁的妇女，如果平时吃十字花科蔬菜和绿叶类蔬菜较多，其记忆力、口头表达能力和注意力等随年龄增长而减退的趋势相对缓慢。这些蔬菜包括：西兰花、菜花、长叶莴苣和菠菜。杨 ...

2009-7-21 12:38
老年人饮食注意“十要”

1、数量要少研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。2、质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、 ...

2009-7-21 10:56
体胖老人宜多食空心菜

空心菜含有丰富的膳食纤维，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜的蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。同时，空心菜还属于碱性食物，食用后可降低肠道的酸度， ...

2009-7-16 15:59

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