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关于鱼的文章

每天晚上吃鱼会胖吗吃什么鱼比较不容易胖

每天晚上吃鱼会胖吗？这是一个常见的健康问题，而答案则需要结合鱼肉的营养价值、热量含量和个人的生活习惯等因素来考虑。鱼肉的营养价值鱼肉是一种高蛋白、低脂肪、低卡路里的食物，富含omega-3脂肪酸、维生素D、钙 ...

2023-5-15 11:13
老人吃鱼就吃豆腐炖鱼

老人吃鱼就吃豆腐炖鱼鱼肉鲜美，或煎或炸或烤或蒸或烧或做汤；豆腐嫩滑，麻婆白油红烧清蒸煮白菜。两种食材都是入口即化，是适宜老年朋友食用的食物。不知道您有没有想过，把两种食材混合在一起呢?也许会有意向不到 ...

2015-8-7 13:08
秋冬季有助于减肥的鱼

鱼是我们的生活中不可缺少的一种食物，那么在秋冬季的时候哪些鱼的料理能帮助我们有效的减肥呢?下面给大家介绍秋冬季有助于减肥的鱼，供大家参考。柠檬鲭鱼刺身材料(2-3人份)：鲭鱼刺身150克、洋葱1/3个、柠檬1/6、 ...

2014-11-16 23:58
预防老年痴呆吃什么多吃鱼

美国南达科他大学的学者发表在《神经学期刊》上的一项最新研究成果显示：多吃鱼会让人的大脑容量更大，从而对认知障碍症等疾病起到更好的预防作用。存在于鱼油中的欧米伽3脂肪酸含量在人体内的浓度越高，就会让人们 ...

2014-4-28 16:52
吃鱼有讲究食补效果各不同

鲫鱼：有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。鲤鱼：有 ...

2014-1-13 10:26
鱼身上最有营养的部位是哪里

【鱼脑】富含俗称脑黄金的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。【鱼肉】富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含 ...

2011-6-7 16:55
冬天吃什么鱼最好？

鱼类其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用 ...

2010-12-21 09:16
淡水鱼去腥味小绝招

淡水鱼生长在池塘或者河里，所以有时会带着一种土腥味，把这种土腥味去掉，淡水鱼就可以做得很鲜美了。1.杀淡水鱼时，要将河鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时，再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除掉。2.25克 ...

2009-7-16 15:33
老人最佳饮食——鱼

多食鱼的好处有哪些呢？补钙人过中年后多有缺钙，会出现腰腿疼痛，弯腰驼背，小腿抽筋乃至骨质疏松等症状。重者易发生骨折。鱼（虾）号称钙中之王，经常吃鱼可防治老年人缺钙。现代研究还证明，老年性高血压，不在于 ...

2009-7-16 10:34

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