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盘点:男人补肾菜谱大全推荐

发布者:碧诗诗 时间:2016-8-3 15:19

肾对于人体具有非常重要的作用,只有肾脏健康了身体才能够健康。男人补肾是一种比较常见的现象,一般都是采用食疗的方法来达到效果。下面小编就来和大家一起说说男人补肾菜谱大全,一起来看看吧!

男人补肾菜谱大全

一、益智炖花胶

材料:巴戟天19克,益智仁10克,杞子10克,花胶75克,生姜2片,红枣2美(去核)幼盐少许。

烹调方法:花胶预先浸透发开,切成块状备用,将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖5小时即可取出,加入幼盐调味即可。

功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

二、虫草炖鸭

材料:老雄鸭1只,冬虫夏草10克,料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐适量。

烹调方法:将鸭宰杀,清洗干净,剁去鸭爪,开水中过一下,捞出晾凉;生姜、葱切好待用,将鸭头顺颈劈开,冬虫夏草用温水洗干净;取冲下曹和生姜、葱白一起装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内;用湿棉纸密封盆口,再炖中立加入清汤、食盐、胡椒粉、料酒调好味;约3小时,取出后去掉棉纸,捡出生姜、葱白即成。

功效:益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗,补胃肾。阳痿遗精,腰膝酸软、久虚不复等症。

三、炸核桃鸭子

材料:核桃仁200颗,马蹄150颗,老鸭1只,鸡肉泥120颗,蛋清适量,玉米粉、绍酒、幼盐少许。

烹调方法:将老鸭宰杀后,去除内脏洗净,由滚水拖一遍,装入盘内,放葱、上笼蒸熟后取出,姜、食盐、绍酒;将老鸭对半切开,另用蛋清、玉米粉、绍酒调成糊状,再把核桃仁、拌匀后,蹄剁碎加入糊中,铺在鸭内膛上;将鸭子放入大油锅中,用温火炸酥成金黄色捞出,用刀切成条块,放入盘内以蔬菜拌边。

功效:主治肾虚阳痿。

四、煎蚝饼

材料:豆粉80克,鲜蚝肉500克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。

烹调方法:豆粉加水拌城浆,浇在蚝肉上,拌匀放入盐、蒜苗末;将蚝肉浆平摊在锅底上,平底锅上放猪油烧热,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。

功效:益阳补肾。

五、猪肾粥

材料:猪肾100克,粳米100克。

烹调方法:将粳米淘洗干净备用,将猪肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤;将粳米倒入猪肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度,也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。

功效:功效补肾益气,涩精止遗。用治肾气虚弱,阳萎,早泄,遗精,腰膝酸软。

相关标签: 补肾 男人

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