当前位置: 首页 老人健康 老人饮食

老人想补钙 4种佳品不可少

发布者:言念君子 时间:2018-7-7 09:07

老年人缺钙,就容易出现骨质疏松,这样对他们晚年的生活以及健康,都会产生不利影响。所以老年人应该注重补钙工作。那么,老年人补钙应该吃哪些食物呢?健康饮食专家为老年朋友,推荐了以下几种补钙佳品。

老人补钙食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

补钙误区

1.不要盲目听信补钙保健品的夸大宣传

随着中老年人对钙制品的需求越来越大,市场上的补钙保健品有越来越多,一些市场上的钙制品承诺吸收快,会使人误认为人体对钙制品的吸收是一个简单的过程,其实不然,实际上钙进入人体在变成骨质的组成成分是很复杂的,人体对钙的吸收率只在30%左右,所以一些产品说可以吸收到90%以上,是夸大了钙的吸收作用。

2.认为年纪大了就该补钙

正确的判断自己的身体缺不缺钙应该是正规医院进行检查,而不是盲目的觉得自己年纪大了,就该进行补钙,或者有些人去药店、商场等地方,用简单的仪器来测试桡骨、手臂、耻骨的密度,来判断是否缺钙,这是不精确的。

3.补钙并非越多越好

有些中老年人认为自己缺钙就应该大量的补钙,但是专家表示,钙的含量超过200毫克,钙的吸收率就会降低,所以补钙的时候不是越多越好,要看自己身体水平的实际吸收率。

相关标签: 补钙食物

相关阅读

  • 大雪进补 吃什么最养生
    大雪进补 吃什么最养生
    大雪是二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气,通常出现在每年的12月6日至8日。大雪时节,气温骤降,寒风凛冽,大地一片银装素裹。此时,人体的新陈代谢也会随着气温的下降而减缓,因此,大雪进补是我 ...
    12-04
  • 中老年人吃鱼油有哪些好处
    中老年人吃鱼油有哪些好处
    随着年龄的增长,人体各个器官的功能逐渐衰退,特别是心血管系统,更容易受到各种疾病的困扰。鱼油作为一种天然的保健食品,对中老年人的健康有很多好处。本文将从以下几个方面介绍中老年人吃鱼油的好处。一、降低胆 ...
    11-28
  • 老年人身体不好吃什么好 4类食物可以多吃
    老年人身体不好吃什么好 4类食物可以多吃
    随着年龄的增长,老年人的身体机能逐渐减弱,容易出现各种健康问题。合理的饮食调理对改善老年人身体状况至关重要。那么,老年人身体不好吃什么好呢?本文为您推荐一些营养丰富、有益于健康的美食,助老年人增强体质 ...
    11-08
  • 冬天老人吃什么水果好 老人食用水果注意事项有哪些
    冬天老人吃什么水果好 老人食用水果注意事项有哪些
    冬季气候干燥,老年人容易出现口干、皮肤干燥、免疫力下降等问题。此时,适当吃些水果有助于缓解这些症状。那么,冬天老人吃什么水果好呢?本文为您推荐了一些适合冬季老年人食用的水果,供您参考。一、冬季老年人适 ...
    11-08
  • 老年人温补的食物有哪些 分享6种食物
    老年人温补的食物有哪些 分享6种食物
    随着年龄的增长,老年人的身体更容易受到寒冷天气的影响,容易感到寒冷和不适。在寒冷的季节,温补食物对老年人的健康至关重要,可以帮助他们保持体温、增强免疫系统,同时提供身体所需的能量和营养。本文将分享六种 ...
    11-06
  • 立冬老人吃什么最好
    立冬老人吃什么最好
    立冬是中国传统二十四节气之一,标志着冬季正式开始。在这个时候,老年人的饮食需要特别关注,以维护健康、增强免疫系统,减少感冒和其他常见冬季疾病的风险。本文将介绍在立冬季节老人应该吃什么,以确保他们在寒冷 ...
    11-06
  • 入冬老人吃什么进补
    入冬老人吃什么进补
    冬季是老年人养生保健的重要时节,合理的饮食进补能够提高老年人的免疫力,增强体质。那么,冬季老年人应该如何选择食物进行进补呢?本文将为您详细解析。一、冬季老年人饮食原则1、温补:冬季气温较低,老年人阳气 ...
    11-06
  • 冬天老人吃什么水果对身体好
    冬天老人吃什么水果对身体好
    随着寒冷的冬季来临,老年人的健康需要额外的关注和照顾。饮食在维护老人健康方面起着至关重要的作用。虽然冬季水果的种类相对较少,但一些水果对老年人的身体非常有益。本文将探讨冬天老人吃什么水果对身体好,并为 ...
    11-06
  • 老人突然爱吃糖是什么原因 应该如何处理
    老人突然爱吃糖是什么原因 应该如何处理
    老人突然对糖产生浓厚兴趣的原因可能是多方面的,这种改变可能反映出潜在的健康问题或生活方式的变化。在这篇文章中,我们将探讨老人突然喜欢吃糖的可能原因以及如何处理这种情况。可能的原因1.生理变化随着年龄的增 ...
    11-01
  • 老人是不是不能吃太甜
    老人是不是不能吃太甜
    随着年龄的增长,我们的营养需求和代谢过程都会发生变化。在老年时,饮食的质量对于维持健康和生活质量至关重要。其中,糖分的摄入是一个需要特别关注的方面。老人为什么不宜摄入过多糖分1.控制血糖老年人更容易患有 ...
    11-01