春季气温变化大、温差较大,气候由寒转暖,人体的皮肤也处于从冬季干燥到逐渐开始趋向于湿润的变化过程。此时建议人们在饮食上进行适当调整,如多吃新鲜蔬菜和水果、少吃辛辣刺激食物等。
1.多吃新鲜蔬菜和水果:随着天气变暖,人们的活动量会增加,消耗能量增多,需要及时补充维生素及矿物质等营养物质。因此要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,比如菠菜、油菜、西兰花、苹果、香蕉、火龙果等,这些食物能够为机体提供充足的能量,并且可以增强体质,提高抗病能力。另外还可以选择具有散风祛邪作用的食物,比如荠菜、马兰头、豆芽、芦蒿等,对于预防感冒有一定帮助。
2.少吃辛辣刺激食物:由于春季容易出现肝阳偏亢的情况,如果过早进食辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜、芥末等,则可能会导致内热加重,从而引起一系列不适症状,如鼻出血、流鼻涕、咽喉肿痛等。此外,部分人群还易产生过敏反应,如瘙痒、红疹、呼吸困难等症状。因此,在春季应尽量避免食用上述食物,以免对身体造成不良影响。
3.其他方面:中医认为“春气属木,喜酸以养筋”,因此建议人们适量摄入酸味食品,如柑橘类水果、青梅、李子等,对人体有较好的滋养作用。
除以上外,还要注意不要过食生冷寒凉之物,否则可伤脾胃阳气,不利于体内津液运化,而湿气遇寒则成为寒湿困脾。同时也不要大量进补,否则会使腠理不密的地方变得难以闭合,从而引发或加重身体的不适症状。日常生活中也要做好保暖措施,根据天气增减衣物,但也不宜穿得过多,以防出汗后不能及时换衣而导致受凉。