大肠埃希菌感染可能引发腹泻,但并非所有类型的大肠埃希菌都会导致这种症状。某些特定毒株会释放毒素,造成腹泻等肠道问题。
大肠埃希菌是生活中常见的细菌,大多数情况下它扮演着“益生菌”角色,帮助消化和维持肠道健康。但当某些特殊毒株(如肠道致病性、产志贺毒素型等)通过污染的食物或水进入人体时,细菌会破坏肠道黏膜,引发腹泻、腹痛,严重者还可能出现脱水或其他并发症。
如果感染大肠埃希菌导致拉肚子,最重要的是预防脱水。可以用口服补液盐补充水分和电解质,避免喝高糖饮料或酒精类饮品。休息充足和清淡饮食,有助于缓解身体的不适。少用止泻药,除非医生建议,因为有些情况下止泻可能会掩盖更严重的病情。
若腹泻持续超过两天,或伴随发热、便血、严重脱水等症状,应立即就医。预防大肠埃希菌感染的关键是保持良好的卫生习惯,包括勤洗手、彻底清洗瓜果、生熟分开处理食材,并选择安全的饮用水源。