5大饮食减肥秘诀 吃货不能错过

减肥，无非就是在运动跟饮食上下功夫，小编不是主张你节食哦，聪明的MM是学会怎么吃，吃什么，而不是忍受饥饿之苦，下面小编分享的饮食减肥招数，会给你带来不一样的瘦身惊喜哦！赶紧往下看吧！

5大饮食减肥快招——低、大、多、慢、难

低——食物能量密度要低

一般来说，食物的能量密度低，既能保证身体的基本所需，又不会让身体所需能量不足。

科学来讲，我们把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。一般来说脂肪、糖含量高而水分含量低的食物能量密度较高，例如油条、蛋糕、薯片、曲奇、葡萄干等;而水分、蛋白质、膳食纤维较高，脂肪含量少的食物能量密度相对较低，如蔬菜、水果、奶制品、谷薯类、豆类、瘦肉、鱼类等。

而据研究测算，1克脂肪可以产生9千卡热量，比1克碳水化合物4千卡和1克蛋白质4千卡提供能量的总和还要多。油炸食物虽美味，但能量会增加许多。所以建议大家选择能量密度低的食物。

长期性的摄入能量低的食材，的确可以说在源头上保证了减肥的一定效果;不过换句话来讲，对于一些渴望快速减肥的人，这点力度或许是远远不够的。如今更多的人尝试“双管齐下”或者“多管齐下”，希望通过更多的途径来达到想要的目的。

大——食物的体积要大

例如，同样是含有100千卡能量的食物，它可以是一小块蛋糕或七八片薯片;也可以是一杯牛奶或一大盘蔬菜和水果。而后者在胃里远远比前者更“占地”，占有的空间是比较大的。

而体积最大的食物类别当属蔬果类，因为大多数蔬菜水果含水量都是比较高的，胃里填充的空间也大，尤其生吃时更甚，所以为了增强饱腹感不妨来一份蔬菜水果大拼盘，对于饱腹的效果是极佳的。

多——吃膳食纤维多的食物

我们都知道，膳食纤维对于人体的排毒是非常有帮助的，这是其一;另一方面，含有膳食纤维多的食材，一旦被摄入体内，却不易被人体消化吸收，所以吃进去之后它会长时间在胃肠道里“待着”，这些膳食纤维的伟大作用便是容易吸水膨胀，体积可增大数倍，所以产生饱腹感也就不足为奇。

膳食纤维丰富的食材当然也是非常普遍的！例如蔬果、薯类、菌藻、大豆、粗杂粮等。专家提倡每天吃30克膳食纤维，它所带来的效益相当于每日吃的粗粮、细粮、蔬菜、水果等各类食材的总和，所以是非常值得关注的一类食材！

慢——细嚼慢咽才能瘦

细嚼慢咽，这是很多人都在提倡的一种饮食的方式。顾名思义，便是食物咀嚼速度要慢一些，按照时间来说，每次进餐时间控制在20～30分钟比较好。

据研究发现，一般而言，从开始吃饭15分钟后，人的血糖值显著上升，30分钟左右达到峰值，此时大脑会反馈“吃饱了”信号给肠胃，使食欲降低。

恰恰相反，如果经常性的饮食太快，信号来不及反馈之前就已经吃了太多食物，最大的危害便是一不小心体重超标，造成了很多心理负担。建议普通人一口饭咀嚼20次直到食物嚼得很细腻再咽下去。

难——选择消化相对难的食物

很多人就特别喜欢挑战，而对饮食则不同。再此，我们建议食物消化要选择相对难的。如果食物在胃肠中消化速度越快，胃肠盘踞的时间就越短，胃肠一旦排空饥饿感就来了。

相对来说，富含碳水化合物的食物被消化吸收的速度最快，尤其是“小个头”的精制糖含量越高消化吸收就越快，所以主食要避免单纯吃馒头、大米饭、面包、面条等精白米面类，注重粗细搭配。

五款减肥粥，让你瘦下来

养生减肥粥：山药枸杞粥

材料：山药600克，米半杯、枸杞适量、冰糖适量。

做法

1、大米洗干净提前半小时浸泡，山药洗干净，去皮切成块。

2、大米放入锅里，加入5杯水煮开，用小火熬成粥，加入枸杞、山药一起熬煮，变浓稠后即可。

养生减肥粥：香蕉百合银耳羹

材料：银耳适量，香蕉1根，百合1把，枸杞子10粒，冰糖1块。

做法：

1、银耳泡发，洗干净。放入砂锅里，用大火煮开，慢火炖30分钟。

2、放入百合，煮5分钟，然后加入冰糖煮10分钟。

3、香蕉剥皮，切厚片。枸杞洗干净，放入锅里。

4、加入香蕉片煮开即可。

养生减肥粥：栗子粥

材料：栗子适量，大米适量，水适量。

做法：

1、栗子壳剥去，大米洗干净浸泡。

2、大米加入锅里，用大火煮开，改为中火打开盖继续加热。

3、栗子磨成蓉，加入锅里，加盖煮5分钟。

养生减肥粥：红薯粥

材料：糯米40克，大米30克，小米30克，红薯1个，水800毫升。

做法：

1、红薯洗干净，去皮切成小块。糯米、大米、小米洗干净。

2、将糯米、大米、小米放入锅里，加入凉水和红薯，一起熬煮成粥即可。

养生减肥粥：银耳百合莲子粥

材料：百合适量，银耳适量，莲子适量，糯米适量，冰糖适量。

做法：

1、银耳、百合、莲子、糯米洗干净放入锅里。用大火煮。

2、煮到八成熟的时候加入冰糖，再改为小火熬煮成粥即可。

秋季干燥容易上火，因此秋季减肥粥材料可以选择银耳、莲子、百合等具有生津、润肺、清心、安神作用的食材。