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饭量决定身材 减肥一日三餐怎么吃

发布者:jiry橙 时间:2017-6-28 09:38

对于缺乏自控力的吃货来说,少吃多餐可以瘦是一只特别好的安慰剂。今天就扒一扒这个有一定技术含量,又特别有争议的话题——少吃多餐到底能不能变瘦?

一方观点:能瘦

理由很简单,不能消耗掉的热量储存为脂肪,少吃多餐意味着可以一边吃一边消耗,没有多余的热量,自然就没有脂肪了。而且,因为间隔时间短,饥饿感不强,吃的就少了。吃得少,胃会慢慢变小,体重自然下降了。(大意就是这个方法可以加速消耗和降低食欲,听起来似乎很有道理)

另一方观点:不能瘦

支撑他们观点的是极端推理和实验。

他们反驳说,如果少吃多餐真的能够奏效,辣么,一顿饭分成几十次吃,效果岂不是更好。继而在2014年,英国华威大学做了一个实验,把24名女性分成两组,一组一天中吃5顿饭,而另一组只按正常的饮食时间吃了2顿饭,结果表明,她们所摄入的总热量是一样的,结果她们消耗的热量也是一样的。

我们一天所消耗的热量分为三大块

基础代谢(BMR),就是咱们维持生命需要消耗的热量,这部分占每日热量代谢的60%到65%。几天前说到的那些怎么吃也不胖的「死瘦子」就是因为基础代谢比较好。(这个是先天的,但是可以通过运动增肌提高基础代谢)

身体活动能量消耗(TEA)就是你每天工作,运动消耗的热量,这部分占20%-25%。(这个后天的,多运动可以增加热量消耗)

食物热效应(TEF)就是你每天吃饭也需要消耗热量。这部分占10%-15%。

问题来了。少吃多餐带来的热量消耗基本是来自于食物热效应。依照能量守恒定律,在总摄入量不变的情况下,一天吃两顿和一天吃五六顿,稍微有点数学基础都会算出能量消耗其实是一样的。所以,加速消耗不成立。

那么降低食欲呢?说这也是因人而异。又有人做了相关实验,结果是有些人少吃多餐可以控制食量,有些人这样做食量反而增加。(仔细想想还真的有道理,这叫越吃越想吃)

OK,得出结论了。少吃多餐能变瘦是没有科学根据的。与其关心自己每天吃了几顿,不如多关心关心一共吃下去多少咯!

减肥一日三餐吃法

早餐的饮食原则

大家记住俩个字:丰富,像国王一样吃早餐。“丰富”体现在食材的多样性,搭配多样化,主食、蛋白质、果蔬、坚果、牛奶等多样化搭配,满足你的营养需求。同时,大家一定要按时吃早餐,早餐可以帮助提高工作效率,促进会恢复新陈代谢,避免不吃早餐带来的疾病。

午餐最好遵循三个搭配原则:

一是粗细搭配,适当吃些小米、全麦、燕麦等,有助于预防便秘;

二是干稀搭配,除了干粮外,最好喝些滋润的汤粥类;

三是颜色搭配,最好吃够五种颜色,比如白色的米面,红色的西红柿、肉类,绿色的蔬菜,大豆、胡萝卜等。

午餐的饮食原则

吃饱不吃撑,拒绝高油脂的外卖(并不是说拒绝外卖,因为很多城市有一些不错的健康餐外卖),拒绝“少食”、“延食”(拖到下午2、3点才吃午餐),坚决反对不吃早餐然后中午饿得“暴饮暴食”。

晚饭要吃得清淡,不能肥甘厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉、蛋类都可以,少吃肥肉;晚餐还要保证食物多样性,多吃蔬菜和粗粮,有助于摄入更多膳食纤维,增加胃肠动力;控制食量也很重要,饭后半小时适当锻炼,可以避免脂肪堆积。

晚餐饮食原则

1.减脂晚餐没必要不吃碳水主食,更不能不吃晚餐;

2.为了提高饱腹感,减少碳水的摄入,晚餐应该多吃一些蔬菜和肉类蛋白;

3.尽量拒绝高糖水果。

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