红酒乌梅当小吃 再也不用担心长胖啦

说起减肥食品，大家最先想到的恐怕就是水果了，但你知道吗，干果类食品比起水果更能令饱腹感持久下去哦。

干果食品中的水分比较少，咀嚼起来稍微比新鲜的水果更费劲，而这样用上下颚施力能锻炼面部，不仅仅是饱腹这么简单，还能瘦脸哦。咀嚼次数增加，就能刺激脑部中的饱腹中枢，并发出“饱了”的指令，对于控制食欲，减少食量有不错的功效。

另外，干果食品中的果糖，比其他糖质成分需要更多的时间去分解，在体内停留的时间较长，让饱腹感更持久。

而干果食品中，最右人气的可以说就是乌梅了，那么乌梅到底如何助我们一臂之力，达成减磅瘦身的目的呢？现在就来了解一下吧！

红酒煮乌梅的制作方法

材料：乌梅200克（约20颗）、红酒300毫升

（乌梅与红酒的比例大约为1:1.5）

1、先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。

2、然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。

3、等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。

4、这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。

mix食法

1、同时在进行酸奶减肥法的可以将红酒煮乌梅加到酸奶中，味道酸甜，又能将酸奶减肥吃出新意。

2、乌梅泡红茶也是一款很不错的饮品，特别适合胃寒、手脚冰冷的人群在秋冬饮用。

3、在煮乌梅之前将核取出，然后熬煮的时间久一点，当做果酱涂抹在面包上，相当有风味呢！

红酒煮乌梅Q & A

Q：不是很会喝酒的也能吃吗？

A：这款红酒煮乌梅，在烹调的时候，酒精都会挥发出来，剩余的酒精浓度十分低，能放心地吃哦！如果是酒精过敏的人，可以在打开锅盖的情况下煮久一点，酒精就能彻底挥发掉了。

Q：所有人都能吃吗？

A：基本上都能吃，但由于钾的含量十分丰富，如果有肾脏毛病需要节制饮食的人，务必先咨询一下医生哦！

Q：酸梅一类的食品好像吃多了会拉稀，红酒煮乌梅也会吗？

A：的确红酒煮乌梅有助消化，改善便秘，促进排毒，一般人控制在每天4-5颗的分量就好了，不要吃太多。另外，肠胃比较敏感的人，可以将食量减半，改成每天2颗左右吧！