7款保证妈咪营养的减肥食谱

1、四物烧黑鱼

原料：黑鱼150克、当归2克、熟地1克、川穹1克、白芷1克、老姜3克，胡麻油5克，米酒1000克，盐适量。

做法：将黑鱼洗净切块备用，将各种药材洗净备用。然后将黑鱼用胡麻油煎翻至干香备用。老姜也用胡麻油爆香，加入米酒，药材黑鱼，小火煲25分钟，加少量盐调味即可。

健康网瘦身小编解读：黑鱼配当归、熟地、川穹、白芷，有极好的补气补血功效，还可以补充丰富的蛋白质，促进伤口恢复，建议每周吃一次。

2、当归顿兔肉

原料：当归3克，兔肉300克，香菇30克，老姜5克，胡麻油3克，米酒500克，盐1克。

做法：将洗净的兔肉剁块，用水焯后晾凉。老姜用胡麻油爆香，加入兔肉，加入米酒，当归，香菇，小火炖30分钟，加少许调料即可。

健康网瘦身小编解读：兔肉是所有畜肉类中含蛋白质较高，脂肪却是最低的，很适合在这个阶段补身体。

3、腰果米浆

原料：腰果25克，香糯米20克，糙米15克，米酒1000克。

做法：先将腰果烤制酥脆磨成粉备用。香糯米，糙米洗净备用。然后将洗好的米加米酒熬制粘稠，屡去干渣，留米浆加入腰果粉，和匀熬开即可。

健康网瘦身小编解读：由于腰果的油脂太高，不宜多吃，电脑适量食用有润肠通便，润肤美容的功效，配以香糯米，糙米和米酒并打成浆状，更易于消化吸收。

4、红莲雪蛤炖蛋白

原料：红枣1颗，莲子12克，雪蛤2克，鸡蛋1个，米酒800克，盐适量。

做法：将雪蛤清洗干净用温水泡6个小时，除净杂质后备用。然后将红枣去核，莲子用温水泡8小时去心备用，鸡蛋煮熟去蛋白。最后将米酒烧开放入莲子煮熟，再放入枣肉，雪蛤，蛋白，略炖即可。

健康网瘦身小编解读：雪蛤是一种动物的卵巢，配以红枣，莲子，蛋白，补气补血。建议每星期吃一次，非常有利于心妈咪的术后恢复。

5、上汤苋菜

原料：老鸡半只，棒骨1.5斤，猪瘦肉1斤，老鸭半只，苋菜200克，枸杞3克，米酒4000克，胡麻油2克。

做法：将老鸡，棒骨，猪瘦肉，老鸭剁小块，洗净用水焯过晾凉。枸杞子用温水浸泡1小时候，捞起备用。然后加入米酒大火烧开，小火炖90分钟左右虑掉渣备用。最后将胡麻油烧热加入苋菜，略炒加入上汤略煮，撒入枸杞子，加调味品即可。

健康网瘦身小编解读：苋菜富含被人体吸收的钙，铁，膳食纤维，可促进排毒，抗氧化，尤其是苋菜抗辐射的作用非常大。苋菜和营养丰富的高汤相结合，非常的补身体。

6、菜蓉嫩蛋黄

原料：油菜50克，鸡蛋2个，胡麻油2克，米酒70克。

做法：将油菜切碎打成蓉备用。将鸡蛋取蛋黄，加4克米酒，调少许盐。然后蒸锅烧开放入蛋黄蒸8分钟。最后将剩余米酒加入菜蓉，勾薄芡淋蛋黄上。

健康网瘦身小编解读：油菜是蔬菜里面含钙较为丰富的绿叶蔬菜，其维生素的含量也非常丰富。这道菜以蛋黄为主，里面含有丰富的铁，锌等营养素，是很好的补气补血的食物。